پیاز سبز و فلفل قرمز رنگ این انتخاب جشن برای هر غذای تعطیلات و یا شام خانواده است.
استفاده از پردازنده غذای خود را برای ساخت خرده نان با نان روزانه. هر زمانی که به آنها نیاز دارید، یک فریزر را در فریزر نگهدارید. استفاده از خرده نان برای گوشت گوسفند، کباب پز و نوشیدنی کاسه ای.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 گل کلم متوسط که به گلهای کوچک تقسیم شده است
- 6 قاشق غذاخوری کره تقسیم شده
- فلفل قرمز 1/2، ریز خرد شده
- 4 پیاز سبز، نازک برش خورده
- 1 قاشق غذاخوری خرد شده جعفری
- 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1/2 قاشق چای خوری نمک یا طعم
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 1/2 فنجان شیر
- 1 1/2 فنجان پنیر فلفل قره قاط، تقسیم شده
- 1 فنجان خرده نان نرم
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی به 350 درجه می رسد. کره یک ظرف پخت 2 قوطی.
- گل کلم را تا حدود 7 دقیقه صاف کنید. کنار گذاشتن
- در یک کاسه متوسط، ذوب شدن 4 قاشق سوپخوری کره با گرمای کم متوسط. فلفل قرمز را اضافه کنید و آن را تا حدود 2 دقیقه بپوشانید و آن را هم بزنید. پیاز سبز و جعفری خرد شده را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه دیگر ادامه دهید. اضافه کردن آرد و هم بزنید تا مخلوط شده. ادامه دادن پخت و پز، هم زدن، برای 2 دقیقه. به تدریج شیر را اضافه کرده و آن را با هم زدن تا زمانی که ضخیم شود. 1 فنجان پنیر و نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. کوک، تکان دادن، تا زمانی که پنیر ذوب شود.
- ترکیب با گل کلم و قاشق آن را به ظرف پخت آماده کنید. بالا با پنیر باقی مانده.
- ذوب شدن 2 قاشق غذاخوری کره و پرت کردن با خرده نان تا زمانی که خرده پوسته کاملا پوشیده شود. به طور مرتب بیش از فلفل بپزید.
- پخت برای حدود 25 تا 30 دقیقه، تا زمانی که کفپوش به سادگی قهوه ای است.
خدمت 4 تا 6 است.
نکات کارشناس
برای عطر و طعم ظریف سیر، ظرف پخت را با قسمت برش یک گلدان نیمه یا سیر خرد کنید.
چند قاشق غذاخوری از پنیر پارمسان یا بعضی از پنیرهای چدور اضافی را به سیب زمینی اضافه کنید.
بیشتر گل کلم دستور العمل:
کلم بروکلی با پنیر پارمزان
کلم بروکلی و گل کلم قارچ
گل کلم و پنیر پخت
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 565 |
چربی کل | 37 گرم |
چربی های اشباع شده | 21 گرم |
چربی غیر اشباع | 11 گرم |
کلسترول | 97 میلی گرم |
سدیم | 1،031 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 36 گرم |
فیبر رژیمی | 5 گرم |
پروتئین | 23 گرم |