برای بدست آوردن بهترین شکرگزاری بوقلمون در بازار، برای بزرگداشت شکرگزاری خود بخرید
بوقلمون عمیق سرخ شده در خارج ظاهر شده است، آبدار در داخل است و مناسب افرادی است که بوقلمون سنتی معمولی را دوست ندارند. مشکل این است که اگر به درستی انجام نشود، می تواند بسیار خطرناک باشد، مخصوصا اگر شما در حال پختن بیش از یک شعله آزاد هستید. حتی اگر آتش وجود نداشته باشد، روغن جوش کسب و کار جدی است.
برای حفظ ایمنی، قبل از رفتن به روغن، بوقلمون باید کاملا باز گرد و خشک شود. همچنین مهم است که مقدار مناسب روغن در گلدان به طوری که به طور کامل آن را پوشش می دهد بوقلمون در هنگام غرق شدن، اما آن را در دو طرف گلدان و یا سرخ کرده در حالی که ترکیه در داخل محل قرار ندهید. برای اطمینان از مقدار مناسب روغن، این ترفند را برای اندازه گیری چگونگی نیاز خود دنبال کنید. بوقلمون را در گلدان یا سرخ کرده بگذارید، آب را به سطح روغن اضافه کنید و آن را به میزانی علامت بزنید یا مقدار آب اضافه کنید. سپس ترکیه را ترک کنید و خمیر را خشک کنید. آب را با همان مقدار روغن جایگزین کنید و آماده سرخ شدن خواهید بود. البته، هنگامی که شما بهترین فرنی را برای شما انتخاب کرده اید. در اینجا شش بازار در بازار امروز است.
بهترین روغن بدون چربی: Char-Broil آسانسور سریع تر روغن مایع TRU-Infrared
اگر بخواهید ایده بوقلمون سرخ شده را دوست داشته باشید، اما چیزی برای مقادیر زیادی از روغن داغ ندارید، سرخ کردن چربی Broil Oil-Less ترکیه به شما اجازه می دهد روغن را از دست بدهید اما "سرخ کرده" را حفظ کنید. 16 پوند و آشپزی با مادون قرمز برای یک زمان پخت سریعتر بدون روغن. شما همچنین می توانید از سرخ کردن برای سرخ کردن، جوجه ها و یا سایر گوشت ها استفاده کنید. و بر خلاف فريبهايي که از روغن استفاده ميکنند، ميتوانيد قبل از آشپزي گوشت را با مالش بپوشانيد.
محفظه پخت و پز برای ساختن دوش دیواره برای گرم کردن و پوسته ترد است. مرغ یا بوقلمون در حدود 8 تا 10 دقیقه در هر پوند می خورند، و زمان پخت عمومی هم بیشتر کاهش می یابد، زیرا شما نیازی به صبر کردن برای گرمایش روغن قبل از شروع آن ندارید. این پروپان به عنوان منبع حرارت استفاده می شود، بنابراین باید آن را در خارج از منزل استفاده کرد. بله، تکنیک کمی متفاوت است، اما بوقلمون هنوز شگفت انگیز است.
این شامل یک سبد پخت و پز، بالابر و دماسنج گوشت است.
اگر میخواهید همه کاره را در سرماخوردن بسط دهید، Fryer + Accessory Kit شامل چهار قلاب باسن بیقراری است که به مدت طولانی بدون برش گوشت، دو پایه پایه قرار دارد تا شما بتوانید تا 12 پایه مرغ را در طول پخت و پز جدا نگه دارید، قلاب برای چسباندن دم، هشت چترباز برای ساخت کاباب، نگهدارنده برای نگه داشتن کابب ها در پخت و پلاستیکی و یک برنده سبد.
دیگر لوازم جانبی موجود برای این مدل (با هزینه اضافی) شامل سبد دوچرخه سواری است که در بالای سبد پخت و پز برای نگهداری مواد غذایی اضافی قرار می گیرد، پوشش برای سرخ کرده برای حفظ آن از آب و هوا، و یک ورقه کوره برای پخت تا سه مورد مختلف در همان زمان.
بهترین فرنی از فولاد ضد زنگ: Bayou Classic 32-Quart Fryer ترکیه
اگر قبلا یک منبع گرما را برای گرمایش روغن برای سرخ کردن یک بوقلمون کافی دارید، نیازی به صرف هزینه اضافی - فقط خرید گلدان و لوازم جانبی را برای آن کشور ترک کنید.
این شامل یک دیگ فولاد ضد زنگ 32 کرون است که بسیار با دوام، غیر واکنشی و آسان برای تمیز نگه داشتن است. هنگامی که از گلدان برای سرخ کردن استفاده نمی کنید، می توان آن را به عنوان یک سبد خرید بسیار بزرگ برای سوپ، چیلی یا سس گوجه فرنگی استفاده کرد، یا از آن برای جوشاندن سبزیجات و یا بخار کردن تامیلز استفاده کنید.
سبد سوراخ سوراخ شده را می توان برای بخار استفاده کرد، و درب را تخلیه می کند. گلدان دارای دسته های سنگین وظیفه ای است، بنابراین شما می توانید آن را حرکت دهید، حتی زمانی که آن را کامل است. این همچنین شامل مجموعه ای از سرکه است، بنابراین شما می توانید سه جوجه را یک بار سرخ کنید. یک پایه در پایین گلدان وجود دارد که سبد 1/3/4 اینچ را در بالای گلدان برای بخار افزایش می دهد.
در صورتی که برای سرخ کردن در بوقلمون تازه کار هستید، اگر بخواهید یک منبع حرارت داشته باشید، باید یک پروپان بخرید، یا می توانید یک کیت کامل که شامل بخاری و گلدان است، خریداری کنید. سرخ کردن ترکیه می تواند خطرناک باشد، پس قبل از شروع تمام نکات ایمنی را بخوانید.
بهترین اجاق گاز پروانه: Bayou Classic SP10 اجاق گاز با فشار بالا در فضای باز
اگر شما در حال حاضر یک ظرف بزرگ و تقریبا 30 کرون دارید، این اجاق گاز پروپان می تواند شما را بیش از کیت هایی که شامل گلدان و لوازم جانبی است، ذخیره کند. این دستگاه دارای سطح آشپزی قطر 14 اینچ و مرکز جاذبه پایین برای اداره کردن بزرگترین انبارهای شما و پایه های گسترده برای پایداری است. این می تواند وزن گلدانهای پخت و پز تا 100 کیلوگرم را بیشتر از آنچه که برای بوقلمون معمولی شما نیاز دارید را انجام دهد.
اگر شما یک گلدان را به طور جداگانه خریداری کنید، یک گلدان آلومینیومی سبک تر خواهد بود، اما کمتر همه کاره است زیرا شما نباید از آلومینیوم برای مواد غذایی بسیار اسیدی استفاده کنید فقط در صورتی که می خواهید از یک گلدان برای پختن یک کاسه سس گوجه فرنگی استفاده کنید. گلدان های فولادی ضد زنگ چند منظوره تر هستند، اما برای ضخامت مواد مشابه سنگین تر و گران تر از آلومینیوم هستند. این اجاق گاز دارای صفحه نمایش 360 درجه است و با حداکثر 185000 BTU عمل می کند.
بهترین بسته بندی با ظرفیت بالا: Bayou Classic 44 Quart "Big Bird" Kit
آشپزی برای یک جمعیت؟ سپس شما می خواهید یک سرخ کننده بوقلمون که بتواند یک بوقلمون بزرگ یا چند جوجه را در یک زمان اداره کند، بیشتر نگاه نکنید. این یک دیگ بطری ضد زنگ 44 کیلو وات ساخته شده از فولاد ضد زنگ 20 درجه ای است که می تواند یک بوقلمون را بیش از 25 پوند نگه دارد، بنابراین شما می توانید تمام خانواده را تغذیه کنید و ناهار به اندازه کافی نگهداری کنید.
این شامل یک درب فولادی ضدزنگ، یک قفسه آلومینیوم مرغی سوراخ شده، یک قلاب آلومینیومی، یک دماسنج 12 اینچی است که از 50 تا 750 درجه، یک انژکتور چاشنی فولاد ضدزنگ و یک دستکش عایق بندی شده است.
مشعل شامل SS30، با مشخصات کم (فقط 12 اینچ از سطح زمین) برای ایمنی و آسان برای اضافه کردن و حذف موارد از ظرف بزرگ است. وقتی که ترکیه را ترک می کنید، می توانید از آن برای جوشیدن، بخار دادن، سرخ کردن و سرخ کردن استفاده کنید. از آنجا که گلدان از فولاد ضد زنگ غیر واکنشی است، شما می توانید آن را برای پخت غذاهای اسیدی مانند آن دسته از غلات گوجه فرنگی که شما می توانید تهیه کنید، و از فولاد ضد زنگ استریل آسان است، که خانه brewers قدردانی خواهد شد.
پاها آسان است برای اتصال و جدا کردن از پایه تنها با یک پیچ، و آن را آسان برای حمل و نقل و یا ذخیره کنید. این شامل یک رگولاتور فشار بالا برای کنترل جریان پروپان و یک شلنگ 48 اینچ است، بنابراین شما می توانید مخزن را به راحتی قرار دهید. در حالی که دیگ در ماشین ظرفشویی امن است، بعید است که آن را در ماشین ظرفشویی منزل شما مناسب است.
بهترین الکتریک: کارد و چنگال الکتریک الکتریک داخلی
گاهی اوقات پخت و پز در خارج همیشه یک گزینه نیست، اما با یک سرخ کردن سرخ کرده، شما می توانید این روند را به صورت بی نظیر در داخل خانه انجام دهید. این یک بوقلمون را تا 14 پوند نگه می دارد و دارای یک درب تاشو و پنجره ای است که به راحتی می تواند مواد غذایی را به عنوان آشپزی بررسی کند. این طراحی شده است برای استفاده از 1/3 روغن کمتر از فرنی های معمولی که از گلدان های دور استفاده می کنند.
البته شما می توانید از تمام طول این مدت برای سرخ کردن جوجه ها استفاده کنید، دسته های فریز شده ی سرخ شده ی خانوادگی را بچینید و یا بال های را برای احزاب ببرید. این فقط برای سرخ کردن نیست. شما همچنین می توانید برای جوش یا بخار استفاده کنید.
ترموستات قابل تنظیم است، بنابراین برای مدیریت دمای روغن آسان است و یک آشکارساز نوک را انتخاب می کند که در صورت تصادف، واحد خاموش می شود. گرما توسط یک عنصر حرارت دهنده قابل تعویض فراهم می شود و دارای یک سیستم تخلیه ای است که باعث می شود روغن را از واحد آسان کند.
ظروف پخت و پز ظروف چینی برای تمیز کردن آسان است، اما باید آن را با دست شسته شود. این شامل یک ظرف پلاستیکی برای ذخیره سازی نفت، یک سبد پخت و پز با یک کلیپ تخلیه و یک فریزر بریزید.
بهترین آلومینیوم: Bayou Classic 30-Quart Aluminum Turkey Fryer Pot
اگر شما قبلا یک مشعل پروپان یا روش دیگری برای گرم کردن یک گلدان بزرگ از روغن دریافت کرده اید، همه چیزهایی که باید به بوقلمون بپزد، گلدان است که به اندازه کافی بزرگ است. این دیگ 30 عدد دیواری ساخته شده از آلومینیوم تجاری 18 درجه محکم است که سبکتر از فولاد ضدزنگ است و همچنین ارزانتر است.
این شامل یک دماسنج فولادی ضد زنگ 12 اینچی است که از 50-750 درجه میگذرد، یک درب منفجر شده، یک قفسه سینه مرغ، یک قلاب و یک تزریق انجماد محسوب می شود.
هنگامی که با سرخ کردن بوقلمون انجام می شود، ظرف برای جوش، بخار دادن یا پختن مقادیر زیادی از غذا مفید خواهد بود. با این حال، از آنجا که آلومینیوم یک فلز واکنشی است، این نباید برای پخت غذاهای اسیدی استفاده شود.
بهترین کیت کامل: RiverGrille Deluxe 30 Qt. و 10 کیلو کیت سرخ کننده آلومینیومی
آیا می خواهید همه شما نیاز به ترکیه در جدول در یک لحظه؟ جلوترش رو نگاه نکن. این شامل یک مشعل پروپان ساخته شده از چدن است که گرمای مورد نیاز شما را در یک قفسه فولادی سنگین با قفسه دستی دستی فراهم می کند.
پودر آلومینیومی 30 سانتیمتر دارای جعبه مخصوص خود و سبد بسته بندی است و می تواند یک بوقلمون را تا 18 پوند نگه دارد. ظرف پخت و پز 10 كيلويي با سبد نيز براي تهيه اقلام كوچك گنجانده شده است و براي سرخ كردن ماهي مناسب است. قلاب گیر، قفسه بوقلمون کروم، سپر حرارتی، انژکتور ماریناد، و یک دماسنج 12 اینچی نیز گنجانده شده است.
برای ایمنی، این سیستم کنترل تایمر و همچنین سنسور شعله ای است که به طور خودکار گاز را در شرایط باد خاموش می کند.