01 از 08
آبجو میوه ای برای ساییدن تابستان ساخته شده است
گتی ایماژ آبجو میوه ای از دیروز به دنیا آمده است: نوشیدنی های شیرین و نوشیدنی، مناسب برای ارسال امببر به شوک دیابت هستند. مصرف کنندگان امروز آبجو در حال حاضر بیش از آبجو میوه شیرین شیرین است که ده یا دو سال پیش برای محصولات خشک و تمیز بیشتر مورد استفاده قرار گرفتند.
موجی از آبجو میوه های مدرن آمریکایی با تلاشی مفرط برای تکمیل پوسته های ویژه به خصوص مرکبات (به عنوان مثال سیترا، آبشار، و غیره) آغاز شد که بسیاری از شرکت های آب شیرین سواحل اخیرا پذیرفته اند. به عنوان مثال، IPA Ballpoint Point Grapefruit Sculpin IPA یکی از این آبجوها بود که بسته را رهبری می کرد و یک میزبان از IPA های خرد شده با گریپ فروت را از کل تعدادی از تحسین کنندگان خلق کرد.
در حال حاضر، پرندگان در حال گسترش برای پر کردن انواع میوه به آبجو خود را، با استفاده از آب و یا عصاره به آرامی افزایش یادداشت میوه های موجود به طور طبیعی تولید شده توسط مخمر و مخمر. پروفیل های ظریف و شگفت انگیز، آنها را آب و هوای گرم و آب و هوایی مناسب می سازد. هفت فریزر میوه ای زیر را بررسی کنید، همه چیز باید برای تابستان برگزار شود:
02 از 08
پرنده سبز فلش پرنده میوه
سبز فلش آبجو هیچ یک از روزهای نوشیدن تابستان، مانند آلو گندم جدید سبز فلش، ساخته شده با چای سبز مشتاق و آب میوه مشتاق است. این یک درمان نور، متعادل و گرمسیری با یک لمس استایرهای مخمر بلژیکی است. و هرچند شما ممکن است قهوه این آبجو شیرین با لک لکتوباسیلوس تخمیر شده است، جرنگ دلپذیر آبجو به طور مستقیم از خود میوه اشتیاق می آید، و برای یک تشنگی کاملا به خوبی گرد هم می آیند. بهترین از همه، در حال حاضر در کانتینرها موجود است، و آبجو را که بیشتر به انتخاب شما از منطقه آبشار دسترسی پیدا می کند، تبدیل می کند.
03 از 08
الیزین Superfuzz Blood Orange Pale Ale
آبجو الیسانی چندین کارخانه آبخیزداری کلاه خود را به حلقه نارنجی خون پرتاب کرده اند و بهترین کار را برای مخلوط کردن میوه های شدید و مرکبات با طعم های شبیه سازی مشابه انجام می دهند. اما تعداد کمی از آن مانند الیسین، نوشیدنی سیاتل، شاید بهترین راه برای شناختن IPA های ساحل ستاره ای غرب باشد. Superfuzz همان عطسه تلخ از فضایی گرد و غبار یا مورث (دو گل سرخ مغز نخود فرنگی الیسیان) را ندارد، اما معامله گران Northern Brewer و Cascade استفاده شده است، قطعا در حال حاضر، متعادل کردن Citra و Amarillo که از مرکبات پرتقال است.
04 از 08
Dogfish سر Festina Pêche
نوشیدنی سرخ Berliner Weisse ابری آبی است (بعضی ها ممکن است بگویند ترش)، آبجو آلمانی کم ABV مناسب برای تاب خوردن تابستان است. در 4.5٪ ABV، Dogfish Head بر روی سبک است لمسی قوی تر از پیشینیان اروپا (به طور معمول حدود 3٪)، اما Festina Pêche خوشمزه خود را هنوز هم ظریف است به عنوان آبجو آمده است، با مقدار زیادی از هلو به عطر و بوی آن عطر و طعم بدون شیرینی شیرین (مخمر و شیردهی می خورد قند میوه، بنابراین شما لازم نیست). یکی دیگر از هامورون از یک آبجوسازی است که به طور خاص برای تار شدن خطوط بین مایع و هنر آشپزی شناخته شده است.
05 از 08
سازندگان Rübæus
سازندگان آبجو برای کسانی که دوست دارند یک اشاره از شکر در آبجو میوه خود را، بنیانگذاران میشیگان آبجو آن را با کلاس و ظرافت است. تعادل کامل شیرین و ترش، Rübæus آنها به راحتی بزرگترین آبجو تمشک تا کنون توسط یک نوشیدنی آمریکایی ساخته شده است. حتی بیشتر تکان دهنده از رنگ قرمز روشن آن طعم تمشک معتبر است، به دلیل بسیاری از تمشک تازه استفاده شده در طول فرآیند دم. مایع منی که در بطری ها یا قوطی ها قرار می گیرد، عطر و طعم را تمیز می کند و مانند شکلات تمشک آن را تازه می کند. مراقب باشید، با این حال: عطر و طعم فوق العاده این نوشیدنی غیر قابل مقاومت به طور حیرت انگیزی 5.7٪ ABV را ماسک می کند - این کاملا فریبنده است!
06 از 08
پیروزی کلاب رادرر
پیروزی نوشابه در حالی که شما در این ضربه قند باقی مانده هستید، مطمئن باشید که Cage Radler Victory را امتحان کنید. آبجوسازی پنسیلوانیا برای تفسیر واژگان آلمانی به طور باورنکردنی شناخته شده است و این آبجو ترد استثنا نیست. به طور سنتی ترکیبی از آبجو و مشروبات الکلی لیموناد، رللر به قرن 21 میلادی با یک رویکرد خشک تر و متعادل تر، اما بدون کمی شیرینی و دلپذیری از لیمو استقبال می شود. این آبجو کامل برای یک نوشیدنی شراب یا یک نوشیدنی آبجو به دنبال تغییر سرعت است.
07 از 08
Ballast Point Mango Even Keel
بالستیک نقطه ذوب Ballast Point با داشتن یک آلومینیوم، آبجو لذیذ ترین و شاداب ترین انبه می دهد. همانطور که ظرف را به لب هایتان می گذارید، برای موجی از عطر میوه انبه و مرکبات برای شستن بر روی شما آماده شوید. در طب سنتی، انتظار می رود که انبه و گریپ فروت بیشتر باشد، و به خصوص لبخند نازک تند (مطمئنا به لطف بخشش، به میزان بسیار کم ABV از 3.8٪). این نوشیدنی جادویی به همان اندازه در یک روز گرم تابستان با بستنی ceviche یا وانیل (هرچند احتمالا نه هر دو آنها در یک ظرف مشابه) هم خوب است.
08 از 08
Ommegang Fruition
آبجو Ommegang آبجو نهایی در این لیست به همان اندازه که ارزش جستجو دارد، دشوار است. در حال حاضر فقط در دیگرسور و در چند مکان نادر در نیویورک در دسترس است، Fruition اولین انتشار آبجو میوه Ommegang است. این زندگی خود را به عنوان آلوی گندم به سبک بلژیکی به طور گسترده ای در آبجوسازی ویتت آغاز می کند و سپس با انبه، کیوی و آب میوه میوه ای جذب می شود تا آبجو را به صورت ترش، میوه ای گرمسیری بکار بندد. بهترین کار این است که با پرش های خشک، کاراکتر مرکب را اضافه کنید و آبجو را خشک تر می کنید، در نتیجه چیزی که ممکن است نوشیدن آبجو در تابستان باشد.