فصل انتخاب اپل کمی بیش از افق است، و در آماده سازی ما تبدیل شدن به یک پیچ و تاب و سرگرم کننده جدید در سیب های سنتی کارامل با تبدیل آنها به سیب کاراملی لذت بخش کوچک شکلات!
این تکنیک ساده است. فقط از یک بالر خربزه استفاده کنید تا از سیب های بزرگ و بزرگ (از Galae و Green Granny Smith برای این دستور استفاده کنید، اما بیشتر انواع سیب کار می کنند)، آنها را بر روی چوب چوب و رطوبت را به اندازه شما می توانید مدیریت کنید. سپس، هر سیب کوچک را در کارامل بشویید. هنگامی که شما اجازه دهید کارامل را در فریزر تنظیم، هر سیب کوچک در شکلات ذوب شده شیب (شکلات سفید نیز برای این دستور العمل عالی کار می کند!). در صورت تمایل، سیب های کوچک خود را در آجیل خرد شده، کوکی های خرد شده و یا هر ترجیحی ترجیح داده شده قبل از مجموعه شکلات رول کنید.
این سیب های کارامل به راحتی می توان غذا خوردن را آسان تر و راحت تر انجام داد، و علاوه بر این به هر حزب سقوط!
آنچه شما نیاز دارید
- 4 سیب بزرگ، هر گونه انواع شرکت کار خواهد کرد اما مادر بزرگ اسمیت و گالیم بهترین کار
- 11 اونس آب نبات کارامل (باز نشده)
- 2 قاشق غذاخوری اب
- 12 اونس وفلس ذوب شکلات تیره
- آجیل خرد شده، کوکی ها خرد شده، و یا هر نوع افزودنی دیگری که دوست دارید!
چگونه آن را بسازیم
- با استفاده از یک بالون خربزه به عنوان بسیاری از توپ ها به عنوان شما می توانید از هر سیب حک کردن. هسته باقیمانده سیب را دور بریزید
- هر توپ سیب را با یک ورقه چوبی به هم بزنید و بر روی ورقه مومی کاغذی کوکی قرار دهید. از یک حوله کاغذی برای جذب رطوبت به همان اندازه که می توانید از هر توپ سیب استفاده کنید. توپ های کوچک سیب را در یخچال قرار دهید در حالی که کارامل خود را آماده می کنید.
- کارامل را با ترکیب کارامل و دو قاشق غذاخوری آب داغ در یک ظرف کوچک با حرارت متوسط کم کنید.
- به طور دائمی مخلوط کنید تا زمانی که کارامل در ذوب و صاف باشد.
- کارامل را از گرما خارج کنید و سیب های کوچک خود را از یخچال خارج کنید. یک بار دیگر از یک حوله کاغذی استفاده کنید تا سیب را به آرامی بنوشید تا رطوبت را تا حد امکان جذب کند.
- به سرعت کار کنید، هر سیب کوچک را به کارامل بشویید تا زمانی که بیشتر پوشش داده شود. بازگشت به ورق کوکی کاغذ روکش و بلافاصله در فریزر در 20 دقیقه قرار دهید.
- هنگامی که سیب زمینی سرخ شده تقریبا به پایان رسید، قرار دادن ویفر های ذوب شکلات تیره خود را در یک کاسه گرم ضد میکروویو متوسط و ذوب ویفر ذوب شکلات تیره خود را با توجه به دستورالعمل در بسته بندی.
- سیب های کارامل را از یخچال و فریزر بردارید و هرکسی را در شکلات بپوشانید تا زمانی که عمدتا پوشیده شده باشد.
- اگر می خواهید آنها را در آجیل خرد شده یا کوکی ها و غیره بکشید، بلافاصله آنها را در انتخاب خود اضافه کنید و سپس به ورقه ورقه ورقه ورقه ورقه باز گردید.
- بازگشت به فریزر و اجازه دادن به شکلات قبل از خوردن و لذت بردن. سیب های کاراملی شکلات نیشدار در یخچال و فریزر در یک ظرف هوادهی نگه دارید.
- لذت بردن!