شما چند توت فرنگی محلی زیبا را به ثمر رسانده اید و پس از آن با مراقبت عالی به خانه می روند. شما بعضی از آنها را شستشو کرده اید و بلافاصله آنها را می خورید، اما با بقیه ی آنها چه می کنید؟ توت فرنگی می تواند از لحن زرق و برق دار به شکل خمیده در چشم یک چشم، به ویژه هنگامی که به درستی ذخیره نمی شود. این نکات ساده برای ذخیره توت فرنگی در شرایط مطلوب، بهترین عطر و طعم و ضایعات را تضمین می کند:
اول چیزهای مهم
آیا شما جرات توالت را نخورید تا آماده باشید که آنها را بخورید یا از آنها استفاده کنید.
توت فرنگی شبیه به اسفنج های قرمز کوچک است، آماده برای خیساندن تمام آب آنها می توانند در تماس با. و هنگامی که آنها این آب را خیس کرده اند، سریع به نوازش و پوسیدگی می افتند، حتی اگر آنها کاملا در خارج خشک شده اند.
اگر توده ای از توت فرنگی را به خانه بیاورید و بخواهید از آن برای غذا خوردن استفاده کنید، بهتر است که خودتان و خانواده تان را آموزش دهید تا هر بخش را به سرعت شستشو دهید زیرا آنها می خورند: آنها بهتر می شوند و طول می کشد.
مرحله دو
اگر شما در طول روز غذا خوردن یا پخت و پز را با انواع توت ها انجام دهید و در آشپزخانه خیلی گران نیست، می توانید توت فرنگی را در دمای اتاق ترک کنید. آنها را در یک کاسه زیبا در بینایی آسان قرار دهید تا مردم به یاد داشته باشند که چند نفر را گرفته، آنها را شستشو داده و آنها را بخورند.
با این حال، برای ذخیره سازی شبانه، بهتر است آنها را خنک نگهدارید، در این صورت شما به مرحله سه نیاز خواهید داشت ....
مرحله سوم، بهترین سناریو مورد
یک کاسه کوچک و یا یک ورقه ریخته گری با چندین لایه حوله کاغذی یا یک حوله آشپزخانه تمیز کنید، توت فرنگی های شسته نشده را در حوله های بیشتر یا کمتر یک لایه قرار دهید، روی آنها را بپوشانید و انواع توت ها را خنک کنید تا آماده استفاده آنها شوید.
به همین ترتیب، توت فرنگی بسیار تازه برای چند روز نگهداری خواهد شد. نزدیک تر می توانید این خشک را ایجاد کنید (حوله های کاغذی رطوبت بیش از حد را جذب می کند) و وضعیت بدون فشار (تک لایه)، بهتر است.
باز هم، آنها را شستشو ندهید تا زمانی که قصد استفاده از آنها را ندارید!
برای ذخیره سازی طولانی تر
اگر قصد استفاده از توت فرنگی در چند روز را نداشتید، بهتر است آنها را انجماد کنید تا تلاش نکنید همه آنها را تازه و ناپایدار نگه دارید.
توت فرنگی های منجمد برای سوسن ها، تبدیل به سس ها یا پختن در کیک ها، ترشی ها، کیک ها و سایر روش ها مناسب هستند.
به طور جدی، بسیاری از نانوایی ها در واقع ترجیح می دهند توت های یخ زده به آنهایی که تازه می خورند، گفتند که شکل خود را بهتر می کنند و آب میوه ها را به خمیر و خمیر کمی کمتر می دهند.
و خبر خوب این است که شما نیازی به تکه های انواع توت ها ندارید تا آنها را بسوزانید. هر زمان که توت فرنگی در مورد بهترین آنها نیست - معمولا فقط چند قلاده در یک چهارم - شما می توانید آنها را خرج کردن و آنها را در یک کیسه در فریزر نگهداری شده در فریزر برای فقط انواع توت ها پاپ. در پایان فصل توت فرنگی، به احتمال زیاد به اندازه کافی از این قورباغه ها برای تهیه مربا استفاده می کنید، و اگر مربا چیزی نیست، شما می توانید توت فرنگی های رسیده و آماده به چرخیدن برای چند کوکی ها داشته باشید !