یودر Smokers به کسب و کار برای تولید یک خط از محصولات است که به همان اندازه در مدار رقابت و حیاط خلوت کار می کنند. پس از گذشت چند سال از بروز درد در بازار پلت، Yoder به عنوان سازندگان برخی از کوره های پلت فرم بسیار خوب ظاهر شده است. این، YS640، احتمالا بهترین مدل آنهاست. به اندازه کافی بزرگ برای انجام برخی از پخت و پز جدی هنوز هم ارزان قیمت به اندازه کافی رقابتی در محدوده قیمت پایین تر، این یک گریل / سیگاری چند منظوره و قادر است.
طرفداران
- قابلیت کباب کردن سریع در دمای بالا
- کنترل دما دقیق
- ظرفیت پخت بزرگ
مضرات
- محدود نگه داشتن گرما
شرح
- 40 اینچ مربع از زمین اولیه پخت و پز به 784 اینچ مربع می رسد
- محدوده دما 150 تا 600 F / 65 تا 315 درجه سانتیگراد
- قوطی پلت بطری ظرف 20 پوند
- کوره های پخت و پز میله های فولادی کروم
- پانل کنترل دقیق، 5 درجه ای
- پودر ساختمانی فولادی پوشش داده شده
- پوشش تک لایه با تعادل
- تعویض داخلی برای تنظیم جریان هوا و گرما
- ساخته شده در ایالات متحده توسط Yoder Smokers، Inc.
مرور راهنمای
Yoder Smokers خود را بر این می گذارد که چقدر سیگاری ها و کوره های پلت را در کنسول کبابی بازی می کنند و این درست است که شما محصولات زیادی را برای تبدیل شدن به کباب برقی پیدا می کنید. این مدل اندازه و توانایی مناسب برای BBQ آشپزخانه حیاط خلوت است که همچنین می خواهد واحدی باشد که می تواند کباب مستقیم را انجام دهد. فضای پخت و پز 640 عدد مربع قابل ارتقا به بیش از 1000 اینچ مربع می باشد.
ظرفیت این واحد به اندازه کافی بزرگ است تا بتواند غذاهای زیادی بپوشد، اما هنوز هم به اندازه کافی کوچک است که برای چند نفر فقط یک شلیک می کند.
گزینه مستقیم کوره برای این کوره پلت فرم مجموعه ای از 3 GrillGrates است . این گریل پلت برای جلوگیری از کباب کردن مستقیم با برداشتن صفحات ضد گرمایش حرارت و جایگزینی گیت های پخت و پز استاندارد با GrillGrates آلومینیوم سنگین فراهم می کند.
اجازه دهید برای گره های پیش گرم شود و این گرانول پلت می تواند یک کوره خوب با درجه حرارت بالا را انجام دهد.
همانطور که در مورد کوره های پلت مخصوص به طور کلی مورد نیاز است، مقدار مشخصی از جدا کردن و دوباره سازی با این کوره وجود دارد. تعمیر و نگهداری به طور منظم، نیاز به برداشتن گیتس و گرمازدگی گرما برای تمیز کردن خاکستر و بازرسی گلدان آتش است. بهترین روش برای پاک کردن خاکستر با خلاء فروشگاه است.
پودر کوره Yoder YS640 نمونه ای از محصولات مشابه است. یکی از بزرگترین ویژگی هایی که این گریل را از دیگران متمایز می کند این است که این مدل در ایالات متحده ساخته شده است. ساخته شده از فولاد سنگین و به نظر می رسد بسیار بیشتر به عنوان یک سیگاری از یک کوره، این یک محصول جدی است، اما یکی که می تواند برای کمتر از 1500 دلار، که باعث می شود آن را یکی از کوره های پلت فرم بهتر در محدوده قیمت خود است.
طیف گسترده ای از لوازم جانبی و ارتقاء موجود برای این مدل وجود دارد و Yoder در مورد بهبود برنامه نویسی در واحد کنترل کامپیوتر با گاه به گاه ارتقاء سیستم عامل فعال است. پشتیبانی از محصولات Yoder بسیار خوب بوده است، گرچه بعضی از آن ها به فروشنده ای که شما را مجبور به فروش می کند، بستگی دارد.