چه چیزی میخواهید بدانید
خط پایین
در آشپزخانه های تجاری، معمولا گوشتی مادون قرمز را که معمولا به عنوان یک سلمان شناخته می شود پیدا می کنید. این کوره های پخت و پز بالا باعث ایجاد درجه حرارت بسیار بالا می شوند که برای استیک کامل مناسب هستند. Namath Rapid Cooker تلاش می کند تا این فرایند را در یک دستگاه کوچک و قابل حمل که ایده آل برای tailgating است، پخش کند. در ابتدای سطح، این یک کوره گاز مادون قرمز است، اما با سوزاندن بالا به جای زیر این جوجه گوشتی ، نه یک کوره.
البته، این فناوری اثبات شده است که می تواند در دماهای بالا در حالی که هنوز یک تجربه کریل مانند را داشته باشد، طبخ می کند.
وب سایت تولید کننده
طرفداران
- توانایی پخت و پز درجه حرارت بالا
- طراحی فشرده
- ساخت و ساز فولاد ضدزنگ
- تقریبا ناتوان کننده ی زخم ها
مضرات
- داغ، اما به درجه حرارت تبلیغ شده نمی رسد
- در هر چیزی که در تنظیمات متوسط قرار دارد، مشعل را می توان در باد فرو برد
شرح
- 143 عدد مربع فضای پخت و پز
- یک بمب مادون قرمز 21،000 BTU
- دکمه ی فشار الکترونیکی (باتری AA-battery) را بسوزانید
- ساخت و ساز از جنس استنلس استیل از جمله پوسته بیرونی 304 درجه است
- وزن 38 پوند
- سطح پخت و پز قابل تنظیم سه طبقه
- می تواند به مخزن بزرگ LP یا گاز طبیعی تبدیل شود
- ارتفاع پایه و کیف حمل در دسترس است
- فقط پروپان موجود
- EdenPURE ساخته شده در ایالات متحده است
نقد و بررسی کارشناس - Namath Rapid Cooker
Namath Rapid Cooker یک کوره جوجه کشی کوچک مادون قرمز است. این در مورد اندازه مایکروویو کوچک است و 21000 BTU سرامیکی نوع مادون قرمز سوز نصب شده در سقف واحد است.
کشو کشویی سه طبقه نشسته پایین زیر مشعل که مواد غذایی قرار داده شده است. تنظیم اجازه می دهد که مواد غذایی به دورتر یا دورتر از بخاری برداشته شود. این یکی از راه های تنظیم درجه حرارت آشپزی است. تنظیم دیگر شیر کنترل برای مشعل است. بازاریابی می گوید که نه درجه حرارت آشپزی وجود دارد.
این یک نوع روش عجیب و غریب برای نگاه کردن به آن است، اما توضیح میدهد که چگونه Rapid Cooker کار میکند.
رطوبت پخت و پز می تواند در ماشین ظرفشویی برداشته شود و در کل، این یک واحد آسان برای استفاده و نگهداری است. تهیه کننده Rapid Cookie Namath به عنوان یک جوجه سوپراستار کار می کند و از آنجایی که مشعل بالاتر از غذا است، تقریبا هیچ شانس ای برای انفجار وجود ندارد. در حالی که کباب های بزرگ و یا یک مرغ کامل در داخل قرار نمی گیرند، این اجاق گاز می تواند برای بسیاری از غذاهای معمولی که به یک کوره تبدیل شده اند استفاده شود.
برخی ادعاها درباره این واحد وجود دارد که کاملا درست نیست. چیزی که من در 1400 درجه فارنهایت آن را نوشیدم چیزی است که من نمیتوانم تولید کنم. در مقایسه با یک کوره استاندارد گاز، این واحد در حدود همان سرعت پخته شده است. نکته این است که در حالی که هسته شار مادون قرمز ممکن است به 1400 درجه برسد، این بدان معنا نیست که غذا در این دما پخته می شود. مادون قرمز گرمای تابشی است و بنابراین از قانون مربع معکوس پیروی می کند. در مورد این ادعا که آن عطر و طعم را افزایش می دهد یا حداقل به عنوان یک کوره استاندارد به عنوان طعم دهنده است، این نیز درست نیست. عطر و طعم کباب از دود تولید شده همراه با حرارت شدید است. در این کوره، کمبود دودی که ایجاد می شود، از غذا دور می شود.
مشکل مزاحم با این محصول و دلیل آن که من آن را رتبه بندی نمیدانستم اینست که بر روی یک تنظیم کننده مشعل از رسانه یا پایین تر سوختن می تواند به راحتی از بین برود. از یک مسئله ایمنی، این جدی است - بسیار جدی است. هنگامی که یک سوزش در باد بوجود می آید، گاز همچنان جریان می یابد. هنگامی که گاز به یک شعله آزاد باز می شود یا کسی به دکمه ی آتش سوزی می رسد، تمام گاز خود به خودی سوخت می کند. این چیزی است که باعث سوختگی شدید می شود. به نظر من، براساس واحد مورد آزمایش، این محصول نیاز به طراحی مجدد دارد و یا توسط حرفه ای ها مورد بازرسی قرار می گیرد تا تعیین شود که آیا استفاده از آن امن است.
وب سایت تولید کننده
افشاء: نمونه های بررسی شده توسط سازنده ارائه شده است. برای کسب اطلاعات بیشتر، لطفا به سیاست اخلاقی ما مراجعه کنید.