انار و سال نو یهودی

جشن با انار

انارها به طور سنتی در شب دوم روزهشانا خورده می شوند. به طور خاص، انار اغلب به عنوان "میوه های تازه" - میوه ای که هنوز در این فصل خورده نمی شود - برای مراسم عروسی روزه هاشاه

میوه جدید

دو دلیل وجود دارد که انار به عنوان "میوه جدید" در شب دوم Rosh Hashana در خانه های بسیاری (اما نه همه) یهودیان استفاده می شود.

سرزمین اسرائیل برای انار خود در کتاب مقدس ستایش شده است.

ثانیا انارها ظاهرا 613 دانه دارند. به این ترتیب، یهودیان میل خود را به خوردن انار، برای تحقق مسیحیت 613 (دستورات تورات) نشان می دهند.

نعمتها

پس از برکت بر شراب و قبل از شستن دست برای نعمت بر نان، رهبر آیین میوه جدید را برکت می دهد.

اولا، برکت شچچیان، خدا را شکر که ما زنده مانده و ما را به این فصل آورده است.

شما پرستش می کنید، پروردگار، خدای ما، پادشاه جهان، چه کسی ما را زنده نگه داشته و ما را حفظ کرده است و ما را برای رسیدن به این فصل آماده کرد.

سپس نعمت برای میوه خوانده شده است.

شما پر برکت هستید، پروردگار ما، پادشاه جهان، که از درختان میوه می دهد.

بعد از اینکه میوه برای همه خوردن منتقل می شود، نماد غذایی غذا توضیح داده می شود.

خواهش می کنم، خداوند، خدای ما و خدای ما، دچار اشتباه می شود، که شایستگی های ما مثل دانه های انار بیشتر می شود.

درباره انار

انار یک میوه است که از ایران تا شمال هند است و از زمان های قدیم در سراسر منطقه مدیترانه کشت شده و طبیعی شده است. مهاجران اسپانیایی درختان انار را در قرن هجدهم به آمریکای شمالی معرفی کرده اند و امروزه در کالیفرنیا و آریزونا وجود دارد.

محبوبیت انار در قرن بیست و یکم به علت مزایای سلامتی میوه، افزایش یافته است.

مطالعات نشان داده اند که آب انار می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد، در برابر سرطان پروستات محافظت کند، کاهش غضروف آرتریت را کاهش می دهد و حتی به افراد دیابتی کمک می کند.

بسیاری از بیماری ها با مولکول های نامطلوب کوچک به نام رادیکال های آزاد ارتباط دارند. آنتی اکسیدان ها بدن را از آسیب های رادیکال آزاد محافظت می کنند. و آب انار دارای سطوح بالایی از آنتی اکسیدان ها است.

آمار تغذیه: انار

آشپزی با انار

امروزه تعداد زیادی از مردم به دنبال دستور العمل های کوشر که از انار استفاده می کنند، به دلیل نقش روح حاشان میوه، مزایای بهداشت، طعم شیرین و ظاهر رنگی، به دنبال دستور العمل های کوشر هستند. از دستور العمل های انار لذت ببرید.