بعد از تلاش برای گرفتن این دستور العمل برای بادام زمینی بو داده، شما هرگز آنها را از فروشگاه دوباره نخواهید خرید! این عصاره آفتابگردان عسل آجیل دارای عطر و طعم عطر عمیق با مقدار مناسب نمک است.
بهترین استفاده از آجیل خام در این دستور غذا است، اما اگر شما نمی توانید بادام زمینی خام را پیدا کنید، از آجیل استفاده کنید، همانطور که می توانید آن را به عنوان کمی پردازش و نمک مشاهده کنید. شما همچنین می توانید با اضافه کردن ادویه جات دیگر، مانند پودر کاین یا چیپوت، برای تهیه بادام زمینی بو داده تند عسل.
آنچه شما نیاز دارید
- بادام زمینی 1 لیتر (ترجیحا خام)
- 1/3 فنجان عسل
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق چایخوری نمک (استفاده تقسیم شده)
- 1 قاشق چایخوری. عصاره وانیلی
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- 1/4 فنجان شکر (دانه)
چگونه آن را بسازیم
- یک ورق پخت را تهیه کنید با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی و اسپری کردن فویل با اسپری پخت نانسیتی. کوره را به دمای 325 درجه فارنهایت (160 درجه سانتیگراد) حرارت دهید.
- کره، عسل، وانیل، دارچین و 1 قاشق چای خوری نمک را در یک کاسه مخصوص مایکروویو و مایکروویو قرار دهید تا کره ذوب شود، حدود 45 ثانیه، تا نیمه راه هم زدن. هنگامی که ذوب می شود، همزن تا مایع صاف است.
- بادام زمینی را به مخلوط عسل اضافه کنید و هم بزنید تا تمام آنها پوشیده شود. بادام زمینی را بر روی ورقه پخت آماده کنید و آنها را به یک لایه ی دائمی تبدیل کنید.
- بادام زمینی را در مدت 20 دقیقه پخت، هر 5 دقیقه را بجوشانید تا از سوختن جلوگیری شود. بادام زمینی در لبه های قهوه ای سریع تر می شود، بنابراین مهم است که به طور مرتب به طور مرتب برای بذر بجوشد.
- هنگامی که بادام زمینی قهوه ای طلایی می شود، آنها را از اجاق بریزید و دوباره به هم بزنید تا عسل بر روی ورقه پخت قرار گیرد. بعد از یک دقیقه یا دوبار، قند گرانول را بپاشید و 1 قاشق چای خوری را روی هم بزنید و دوباره بشویید تا کمی بافتی به شما بدهد. همانطور که آنها در دمای اتاق سرد می شوند، گاهی اوقات به هم می پیوندند تا تکه های بزرگ را بشکنند.
- هنگامی که بادام زمینی به طور کامل شستشو داده شده، آنها را در ظرف یا کیسه های پلاستیکی محفظه ای قرار داده و آنها را در دمای اتاق ذخیره کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 277 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 5 میلی گرم |
| سدیم | 395 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |