این دستور العمل سالاد آسان است مزه بسیار لذت بخش است. در حقیقت، این بسیار شگفت انگیز است که مهمانان شما فکر می کنند که شما بر آن کار کرده اید (هرچند فقط چند دقیقه طول می کشد!). به سادگی می توانید برخی از قطعات میوه ای (تازه یا کنسرو شده) را با خیار، پیاز سبز، ترشی فلفل قرمز و بادام زمینی با هم در یک سس سالاد ساده تایلندی و وویلا - سالاد کامل که به نظر می رسد و طعم خود را به عنوان تابستان است. یک سالاد خوب برای همراهی با سایر غذاهای تایلندی تهیه می کند، یا آن را به یک مهمانی کبابی یا کباب می برد، جایی که مطمئنا صحبت از مهمانی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 لیوان فنجان (آناناس تازه یا کنسرو شده)
- 1
- خیار انگلیسی (یا یک خیار متوسط متوسط)
- 3 پیاز بهاره (برش خورده)
- فلفل قرمز (تکه تکه یا نعناع)
- 1/2 فنجان کل نصف بادام زمینی (یا بادام زمینی)
- 1 فنجان گشنیز تازه
- 1/2 فنجان برگ تازه ریحان (خرد شده اگر برگ زیاد باشد)
- برای سس سالاد:
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 قرمز فلفل قرمز (تخمیر شده و منگنز، OR 1 قاشق چایخوری.
- سس فلفل قرمز )
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1 قاشق غذا خوری
- سس ماهی
- آب 1/2 لیمو
- 2 قاشق چای خوری شکر قهوه ای
- 1/4 قاشق چای خوری خمیر میگو، یا 1/2 قاشق غذاخوری. سس ماهی
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده پخت و پز سالاد را در فنجان و کنار بگذارید. قطعه های آناناس را در یک کاسه مخلوط قرار دهید.
- برای آماده سازی خیار: پوست را با یک رنده گیاهی پاک کنید، سپس برش خیار را به نصف طول بکشید. این بخش ها را به صورت طولی برش دهید (چندین بار اگر خیار ضخیم باشد)، سپس روش دیگر را برای ایجاد مکعب ها یا تکه ها بکشید. این را به کاسه مخلوط اضافه کنید.
- فلفل قرمز را به صورت نازک بشویید تا تکه های تکه ای مشابه را ایجاد کنید. این را به کاسه مخلوط اضافه کنید.
- پیاز بهاره / سبز اضافه کنید، به علاوه کل بادام زمینی بو داده.
- بیشتر از ریحان و گشنیز را اضافه کنید، کمی از هر کدام برای آرایش استفاده کنید.
- پوره را بر روی سالاد بریزید و به خوبی بریزید.
- سالاد را بر روی یک صفحه خدمت و بالا با ریحان و گشنیز اضافی، به علاوه یک آبیاری خوب از آجیل.
- در صورت تمایل، در سمت چپ آجیل قرار دهید.
راهنمایی سالاد :
- این سالاد بهترین زمان برای اولین بار است. سعی کنید در عرض 1-2 روز خوردن چربی ها را ادامه دهید.
- برای پروتئین اضافه شده (در صورت خدمت به عنوان یک دوره اصلی)، در یک فنجان میگو آبجو میل کنید یا یک بسته تفتو توت فرنگی عمیق به مکعب بریزید.
- اگر قصد دارید آن را در یک مهمانی خدمت کنید یا آن را به یک قورباغه ببرید: تمام مواد را آماده کنید و آنها را در ظروف جداگانه در یخچال قرار دهید. همچنین سس را آماده کرده و در یخچال قرار دهید و یا آن را در ظرف یا ظرف قرار دهید، سپس قبل از خدمت به هم بزنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 199 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 321 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |