این مرغ کاملا مرغوب است. این کار به خوبی در بال مرغ کبابی و یا حتی بوقلمون عمیق سرخ شده کار می کند . از paprika مجارستانی استفاده کنید، اگر بتوانید آن را پیدا کنید زیرا طعم بسیار غنی و شیرین دارد. در حالی که این مالیدن به معنای تند است، احساس راحتی کنید تا مقدار فلفل کایین را با توجه به سلیقه خود تنظیم کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان / 180 میلی لیتر
- پاپریک (مجارستانی اگر آن را داشته باشید)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر فلفل سیاه (تازه زمین)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر نمک کرفس
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر شکر
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر پودر پیاز
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر خردل (خشک)
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر فلفل کایین (در صورت تمایل کمتر استفاده کنید)
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر فلفل لیمو
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید.
- بلافاصله از آن استفاده کنید یا آن را در یک ظرف محکم در یک محل خشک و خنک نگهداری کنید (یک کابینت انجام خواهد شد) تا 6 ماه پس از آماده سازی.
برای استفاده، به راحتی بر روی مرغ اعمال می شود. بگذارید برای 15 تا 20 دقیقه ایستاده و کوره را بشویید، دود کنید یا به عنوان هدایت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 46 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2780 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |