01 از 05
ذوب شدن شکلات سفید
توت فرنگی های توکسدو توت فرنگی های زیبا با شکلات سفید و تیره تزئین شده اند تا شباهت های کوچک را شبیه سازی کنند. آنها آب نبات کامل برای روز ولنتاین، عروسی، دوش، و یا هر مناسبت رسمی و عاشقانه هستند. برای یک نسخه به راحتی قابل چاپ، لطفا این دستور العمل توت فرنگی سوسو را ببینید.
این دستورالعمل برای پوشش آب نبات، که در دمای اتاق به سختی باقی میماند، فراهم می کند. اگر ترجیح می دهید می توانید از شکلات واقعی و شکلات سفید استفاده کنید، اما تمایل به نرم شدن در دمای گرم دارد، بنابراین می توانید انواع توت ها را تا زمان خدمت خنک نگه دارید و یا مقداری آب را در نظر بگیرید.
با جمع آوری مواد تشکیل دهنده خود شروع کنید. شما نیاز خواهید داشت:
- 1 کیلو توت فرنگی بزرگ
- 12 اونس آب نبات شکلات
- 12 اونس آب نبات شکلات سفید
یک ورق پخت را با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی یا کاغذ موم تهیه کنید و در حال حاضر آن را کنار بگذارید. توت فرنگی را بشویید و آنها را با دقت خشک کنید، زیرا آب بیش از حد می تواند با فرآیند غوطه ور شدن مواجه شود.
پوشش آب نبات شکلات سفید را در مایکروویو ذوب کنید و بعد از هر 30 ثانیه آن را حرارت دهید تا از گرمای بیش از حد جلوگیری شود. شما می توانید یک دماسنج آب نبات را برای دقیق اندازه گیری دما استفاده کنید. مخلوط کنید تا این شکلات کاملا ذوب و صاف باشد.
02 از 05
توت ها را در شکلات سفید بشویید
1. توت فرنگی را به شکلات سفید فرو کنید تا تقریبا در حالت غرق قرار گیرد، اما حدود 1/2 اینچ توت خام نشده را در بالای صفحه قرار دهید. اجازه دهید شکلات بیش از حد به کاسه برگردد و پایین توت را در مقابل چپ کاسه قرار دهید تا شکلات اضافی سفید را که ممکن است در اطراف پای توت قرار گیرد، بریزید.
2. توت را بر روی ورقه ورقه ورقه های فویل قرار دهید و با انواع توت ها باقی بمانید، تا زمانی که همه آنها در شکلات سفید پوشیده شده اند. شکلات های شسته شده را در یخچال قرار دهید تا شکلات سفید را تنظیم کنید در حالی که شکلات تیره را برای غوطه ور شدن آماده می کنید.
03 از 05
توت ها را در شکلات تیره فرو کنید
شکلات آب نبات شکلات تیره را در یک کاسه مخصوص مایکروویو قرار داده و آن را بعد از هر 30 ثانيه تکان دهید تا از گرمای بیش از حد جلوگیری شود. مخلوط کنید تا این شکلات کاملا ذوب و صاف باشد.
1. هنگامی که شکلات سفید به طور کامل بر روی انواع توت ها تنظیم می شود، یک توت بریزید و آن را به شکلات تیره در زاویه 45 درجه بگذارید، به طوری که شکلات یک طرف توت را در قطر می پوشاند.
2. حالا آن را در جهت مخالف قرار دهید و طرف دیگر را در زاویه 45 درجه قرار دهید. نتیجه نهایی باید یک توت باشد که حاوی "V" سفید از شکلات است که از طریق یک پوشش بیرونی تیره تر نشان داده می شود. شکلات بیش از حد را به عقب به داخل کاسه بکشید و پایین توت را در برابر چپ کاسه پاک کنید تا شکلات اضافی را حذف کنید که ممکن است در اطراف پایین توت جمع شود
3. توت را بر روی ورقه پخت فویل قرار دهید و با انواع توت ها باقی بمانید، تا زمانی که در شکلات تاریک فرو بریزید.
04 از 05
اضافه کردن روابط و دکمه ها
1. حالا وقت آن رسیده است تا توت ها را روی دکمه ها و دکمه ها بگذارید. برای لوله گذاری این، شما می توانید از یک کیسه لوله کشی با اتصال پیوسته کوچک، یک مخروط کاغذ (مانند در مثال)، و یا یک کیسه پلاستیکی با گوشه خالی استفاده کنید. هر کدام از روشهایی که انتخاب میکنید، قاشق برخی از شکلات ذوب شده را به ابزار مورد نظرتان انتخاب کنید. با کشیده شدن دو مثلث متصل در بالای V سفید یک کمان کمان
2. در زیر این، دو یا سه نقطه برای دکمه ها، بسته به اینکه چقدر اتاق دارید، قرار دهید. تا زمانی که تمام توت فرنگی شما تزئین شده باشد، تکرار کنید.
05 از 05
توت فرنگی کوکی شما به پایان رسید
برای قرار دادن شکلات تیره در حدود 10 دقیقه، سینی را در یخچال قرار دهید. توت فرنگی سوسیس اکنون آماده خوردن است! آنها برای چند روز در یخچال نگهداری می شوند، اما من فکر می کنم که آنها به زودی پس از ساخت آنها بهتر خواهند شد. اگر شما آنها را برای 2-3 روز ذخیره کنید، انتظار می رود تا زمانی که آنها به درجه حرارت اتاق می آیند، برخی از تراکم آنها.