سایرابرت سنتی دارای طعم فوق العاده شیرین و ترش است؛ و گوشت بسیار پخته شده از پخت و پز طولانی و آهسته است. این دستور العمل ساده و ساده Crockpot Sauerbraten در آشپزخانه آهسته شما آشپزی می کند و برای قرار دادن با هم حدود 20 دقیقه طول می کشد. و این طعم های فوق العاده و بافت های مشابه را به عنوان سخت تر برای ساخت اصلی است.
شما می توانید از هر برش ارزان قیمت گوشت گاو در این دستور استفاده کنید. استیک گرد من انتخاب من است، اما شما همچنین می توانید با استفاده از گرد و غبار و یا گرد و غبار پایین تر استفاده کنید. فقط از یک برش گرانشی استفاده نکنید، زیرا در پخت آهسته هدر خواهد رفت. زمان پخت و پز طولانی و آهسته، گوشت بسیار دشوار و شیرین را کاهش می دهد. گوشت که از مزرعه شروع می شود، هنگامی که در کراکر پخته می شود سخت می شود.
این دستور غذا باید با رشته فرنگی داغ تهیه شود. رشته فرنگی کلاستیکی را که از رشته فرنگی معمولی ضخیم تر است استفاده کنید یا از رشته فرنگی معمولی استفاده کنید. یک سالاد سبز با برخی از قارچ های بریده شده پرت می شود و یک لباس عجیب و غریب سبک نیز باید باشد. برای دسر، خامه ای و خامه ای مانند یک پای بستنی یا یک لیمو خمیر را خنک کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 کیلوگرم استیک گوشت گاو دور بالا، به 2 "مکعب تقسیم شده است
- 2 پیاز، خرد شده
- 3 میخک سیر، قطعه قطعه شده
- 1-1 / 2 فنجان سوپ گوشت گاو
- 1 فنجان سرکه سیب سرخ
- 2 برگ خلیج
- 1 (16 اونس) بسته هویج کودک OR 5 هویج بزرگ، قطعه قطعه شده
- 2 سیب زمینی زرشک، پوست کنده و مکعب
- 3/4 فنجان خرد شده gingersnaps (حدود 15 کوکی ها)
- 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای
- 1 فنجان خامه ترش
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری آرد
چگونه آن را بسازیم
گوشت گاو، پیاز، سیر، گوشت گاو، سرکه، برگ های خرد شده، هویج و سیبزمینی را در یک ظرف شیبدار 4 تا 5 کوارته ای ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید، سپس روی کیک کیک بپاشید و برای مدت 8 تا 9 ساعت آن را کم کنید.
سپس پوشش کروک را برداشته و گرما را به بالا بچرخانید. برگ های خلیج را از بین ببرید و از بین ببرید.
قهوه قهوه ای را به مخلوط اضافه کنید. خوب به هم بزنید و طعم آن را برای چاشنی (شما ممکن است بخواهید قندهای قهوه ای بیشتری برای تراز کامل شیرین / ترش اضافه کنید؛ این به شماست).
سپس کرم خامه ای و آرد را در یک کاسه متوسط هم بزنید. حدود 1/2 فنجان مایع پخت و پز گرم را اضافه کنید و با یک سوزن سیم به خوبی مخلوط کنید. سپس آن را به قورباغه اضافه کنید، خوب ترکیب کنید تا ترکیب شود.
30 دقیقه دیگر را بپوشانید یا آن را کمی کم کنید و یا تا زمانی که سس ضخیم تر و گرم شود. با رشته فرنگی تخم مرغ گرم و یا رشته فرنگی اسپاتزه سرو کنید.
اگر یک پخت کباب پخت و پز جدید را برای مدت 6 تا 7 ساعت تا زمانی که گوشت مناقصه است کم کنید، بقیه دستورات را دنبال کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 472 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 103 میلی گرم |
| سدیم | 433 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 46 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 37 گرم |