این کیک توت فرنگی با یک کاسه کوچک کیک کوچک پخته شده است. این یک راه آسان و خوشمزه برای لذت بردن از توت فرنگی تازه بهاره است.
کلوچه کپور را می توان با آجیل خرد شده یا بدون آن تهیه کرد، یا اضافه کردن نارگیل تند به مخلوط شستشو.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان / 4 1/2 اونس آرد همه منظوره
- 1/2 فنجان قند دندانی
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- شیر 1/2 فنجان
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 1 1/2 فنجان توت فرنگی تازه (برش خورده)
- برای Crumb Topping:
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1/2 فنجان قند دندانی
- 1/4 فنجان یا 1/2 قاشق سوپخوری
- اختیاری: 1/2 فنجان پخته شده (یا گردو)
چگونه آن را بسازیم
- فر را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- روغن و آرد یک تابه پخت و پز مربع 8 اینچ.
- در یک کاسه، 1 فنجان آرد، 1/2 فنجان شکر، پودر پودر و نمک را ترکیب کنید. مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود
- در یک کاسه مخلوط کردن، شیر را با تخم مرغ و کره ذوب کنید. مخلوط خشک را اضافه کنید و برای 2 دقیقه ضرب و شتم.
- خمیر قاشق را به تابه بطری تهیه کرده و به طور مساوی پخش کنید. با خمیر با توت فرنگی بریده شده بالا را بردارید. ترکیب 1/2 فنجان آرد و 1/2 فنجان شکر؛ کره را بریزید تا مخلوط شبیه خرده خرده درشت باشد. در صورت استفاده از گردو یا گردو خرد شده اضافه کنید.
- مخلوط ترش کباب را روی توت فرنگی بمالید.
- در مدت 30 تا 35 دقیقه در کوره پیش گرم کننده پخت کنید یا تا زمانی که یک خمیر دندان خالص در مرکز کیک وارد نشود، تمیز می شود.
اگر شما بیشتر از یک کیک دسر میخواهید، این کیک توت فرنگی ماته عالی است. یا این کیک کیک رباب توت فرنگی یا این کیک میانبر توت فرنگی را پخت.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 370 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 125 میلی گرم |
| سدیم | 520 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |