همه چیز درباره موزه ها

صدف ها یک روش خوشمزه، آسان و نسبتا مقرون به صرفه برای لذت بردن از صدف ها هستند. تقریبا همه گوزن های فروخته شده در ایالات متحده کشت می شوند. ماهیهای دریایی "Farmed"، بر خلاف بسیاری از انواع ماهی های زراعی، عمدتا پایدار هستند و حتی می توانند از نظر محیط زیست مفید باشند، زیرا آب شوی ماهی را فیلتر می کنند. صدف ها در حيوانات طبيعي آب توليد مي شوند و با آب تصفيه شده تغذيه مي شوند. مزرعه های پرورشدهنده مزایای اضافه شده به ندرت داشتن ریش های مزاحم برای بیرون کشیدن است.

مهم نیست که چه نوع میسیل هایی را بخرید، به دنبال موزهای محکم بستنی (یا آنهایی که بعد از اینکه شما روی موشک های خود ضربه بزنید) را دنبال کنید. آنها باید برای اندازه خود نیز سنگین باشند. غذاهای دریایی را در یخچال بگذارید (تا بتوانند نفس بکشند). من دوست دارم در همان روز خرید و کباب گوشت خوک، اما شما قطعا می توانید آنها را برای یک روز قبل از پخت و پز نگه دارید.

• 01 از 05

  موز در فصل

  اکثر صدف های فلفل دارای یک فصل هستند، و گوشت خوک ها متفاوت نیستند. خوشبختانه، چند نوع از موز در ایالات متحده کشت می شود (نگاه کنید به زیر)، بنابراین یک نوع یا دیگری در فصل سال است.

• 02 از 05

  چگونه به صدف میگو

  بسیاری از دستور العمل های گوشت گاو بخور برای کل بطری شراب نیاز دارند. گوشت گاوها بیشتر از بخار پخته شده و گوشت به درستی پخته نمی شود. من از مقدار کمی شراب استفاده می کنم، قبل از اضافه کردن گوشت گاو، قبل از اضافه کردن گوشت گاو، و اجازه دهید مایع منتشر شده توسط صدف ها یک سوپ غنی و طعم دهنده است که مناسب برای پختن نان است:

  • دستور العمل برای موزه های بخار با سیر و چیل

  میگو ها همچنین می توانند در آب نمکی بخار شوند و سپس سرشار از گرم و یا سرشار از سسس یا سایر غذاها خدمت می کنند.

• 03 از 05

  فراتر از Steaming: راه های بیشتری برای کوک مسی

  گوشت خوک اغلب بخار می شود میگو ها همچنین می توانند به عنوان یک سوپ (یا سوپ) جوش داده شوند و یا باز شوند و سپس به ظروف پاستا اضافه شوند. گوشت خوک ها لاغر هستند و می توانند به سرعت خشک شوند، به همین دلیل روش های پخت و پز "مرطوب" مانند بخار و شستشو اغلب استفاده می شود. با این حال، میشل ها می توانند به صورت بزرگ برشته شوند یا کباب شوند.

  • برای گوساله های پاستوریزه : یک کاسه چدنی را حرارت داده و حرارت دهید تا بسیار گرم شود. اضافه کردن گوشت گاو، با نمک (و فلفل، اگر دوست دارید) بپاشید و آن را هم بزنید تا زمانی که گوسفند باز شود. برای جلوگیری از پختن بیش از حد آنها از انجیر استفاده کنید.
  • برای کباب کردن گوشت گاو : کباب کردن را گرم کنید. سوسن را روی رطوبت پخت و پز بگذارید تا باز شود.

  راه های بزرگتری را برای آشپزی مسیح پیدا کنید .

• 04 از 05

  انواع موزه ها

  چند نوع از موز در بازار ماهی وجود دارد، بسته به منطقه و کشور شما و فصل. در حالی که آنها متفاوت و اندازه و فصل، آنها را می توان تعویض (هر چند تعدیل تعداد در هر خدمت بر اساس اندازه خود) در بسیاری از دستور العمل.

  • صدفهای مدیترانه و گوشتهای بسیار پهن است. آنها در فصل تابستان و پاییز در فصل هستند.
  • آبی (معروف به خوراکی) در فصل زمستان و بهار است. آنها کوچکتر از موزه های مدیترانه ای هستند، اما برای عطر و طعم های شدید آنها اهمیت دارد.
  • صدف های سبز-چپ به لبه پوسته هایشان رنگ سبز دارند. آنها تمایل دارند بسیار بزرگ باشند و به طور گسترده در نیوزیلند کشت می شوند.

• 05 از 05

  تغذیه مسی

  صدف ها با کمبود چربی، پروتئین بالا، منابع بسیار خوبی از ویتامین B12، آهن، فسفونی، مغناطیس و منابع خوب ویتامین C، فولات، پتاسیم و روی هستند. به طور خلاصه، دلایل بسیاری برای حفاری وجود دارد!