آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان آرد تمام عیار
- 3/4 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- اختیاری: 1 قاشق غذاخوری جعفری (تازه، خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری کره سرد
- شیر 1/3 فنجان
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه متوسط، آرد، پودر پودر و نمک را ترکیب کنید. با یک مخلوط کن خمیر، کره را به مخلوطی از آرد اضافه کنید تا زمانی که شبیه دانه ذرت است. قبل از مخلوط کردن شیر با یک چنگال مخلوط کنید و یک خمیر نرم دارید.
خمیر را روی سطح فلور قرار دهید. یک تکه از پلاستیک را روی خمیر قرار دهید و 5 دقیقه باقی بمانید. ترک پودر پلاستیک بر روی خمیر، رول کردن به ضخامت حدود 1 / 2- تا 3/4 اینچ.
به مربع ها بریزید
محل را در خورش بگذارید، بطری را به سختی بپوشانید و برای مدت 20 دقیقه خورش را بشویید تا نور و پوسته پوسته شود.
6 تا 8 دمبلینگ را می سازد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
Dumplings پایه با مخلوط بیسکویت
گوشت گاو با شراب قرمز و Dumplings
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 78 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 7 میلی گرم |
| سدیم | 234 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |