سوسیس چینی این عطر و طعم خاص خود را به این دستور غذا برنج سرخ شده ماندگار اضافه می کند. 4 تا 6 به عنوان ظرف جانبی
بیشتر دستور العمل های برنج سرخ شده
آنچه شما نیاز دارید
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق چای خوری نمک
- فلفل سیاه به مزه
- 5 قاشق غذاخوری بادام زمینی یا روغن گیاهی برای سرخ کردن، و یا به عنوان مورد نیاز
- 1 - 2 سوسیس چینی، کباب شده (من 2 استفاده کردم)
- 1/4 فنجان هویج خرد شده
- 1/2 فنجان نخود یخ زده
- 4 فنجان برنج پخته شده
- 1 قاشق چای خوری سس صدف، یا به طعم (من استفاده می شود 1 قاشق چای خوری)
- 1 قاشق چایخوری سس سویا
- نمک اضافی و فلفل به دلخواه، اختیاری است
- 1 پیاز سبز، ریز خرد شده، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
1. تخم مرغ را در یک کاسه کوچک با نمک و فلفل بمالید.
2. یک وک یا پخت را حرارت داده و 2 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. وقتی روغن داغ است، تخم مرغ را اضافه کنید. کوک کردن، تکان دادن، روی گرما متوسط، تا زمانی که به آرامی درهم رسیده باشد، اما خیلی خشک نیست. تخم مرغ را پاک کنید و ظرف را تمیز کنید.
3. حرارت 1 قاشق غذاخوری روغن در پان یا واک. هنگامی که روغن داغ است، اضافه کردن زنجبیل مگس. برای چند ثانیه سرخ کنید، سپس سوسیس چینی را اضافه کنید.
مخلوط کردن سوسیس را برای مدت یک دقیقه، سپس هویج و نخود سبز اضافه کنید. برای 2 دقیقه بیشتر بخورید و سرخ کنید. تمیز کردن ظرف.
4. حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن در ووک. حرارت را به محیط کاهش دهید و برنج را اضافه کنید و با چاشنی های چینی هم بزنید تا هر توده ای شکسته شود. بقیه سس سویا و سس صدف را اضافه کنید. در صورت تمایل با نمک و فلفل را بپزید. سوسیس و سبزیجات را به تابه اضافه کنید. مخلوط کردن تخم مرغ
5. در صورت استفاده، از پیاز سبز گرم کنید. خدمت گرم
بیشتر دستور العمل های برنج سرخ شده
اصلی چینی دستور غذاها
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 662 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 81 میلی گرم |
| سدیم | 285 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 106 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |