هنگامی که به گریل گاز بین 250 تا 500 دلار می رسد ، شما شروع به پیدا کردن تولید کنندگان بسیار بیشتری، مدل های بسیار بیشتری و سردرگمی بیشتر می کنید. شرکت هایی مانند Broil King، Char-Broil و طیف وسیعی از مارک های فروشگاه دارای مدل های فراوان برای ارائه هستند. در این محدوده قیمت ها نیز تعداد زیادی از کوره های نام تجاری فروشگاه وجود دارد که بسیاری از آنها شما را از اجتناب می کنند.
این کوره ها دارای ویژگی های زیادی هستند که در آمریکای شمالی یا چین ساخته شده اند و معمولا به مدت 5 تا 10 سال، ضمانت های خوب را دریافت می کنید.
ما توصیه می کنیم با یک نام قرص نام تجاری و نه مارک فروشگاه. پشتیبانی بهتر است، و شما بیشتر مایل به گرفتن قطعات جایگزین در جاده است.
چه چیزی در یک گریل گاز جستجو کنید
در این محدوده قیمت، دور از هر گریل گاز که دارای مقدار زیادی از فولاد ضد زنگ است دور بمانید. فولاد ضد زنگ مورد استفاده در این کوره های گاز تقریبا همیشه درجه پایین، 430 ضد زنگ است. این نوع از فولاد ضد زنگ یک آهنربا را نگه می دارد، به طوری که شما می توانید به راحتی آن را آزمایش کنید. این نوع فلز در معرض تغییر رنگ، رنگ آمیزی و زنگ زدگی است. این به این معنی است که این کوره ها در طبقه نمایشگاه عالی هستند اما در حفظ ظاهر خود مشکل دارند. من توصیه می کنم برای کوره های فولادی پوشش داده شده پرسلن.
شما می خواهید پیدا کنید که این کوره ها بسیار بزرگتر از واحدهای ارزان قیمت هستند. اگر فضای زیادی به آن نیاز نداشته باشید، بزرگترین گریل را وسوسه نکنید. گریل ها با فضای اولیه آشپزی 300 تا 350 اینچ مربع و امتیاز BTU حدود 28000 تا 36000 هستند بهترین هستند.
در حالی که برخی از این کوره ها دارای 5 عدد مشعل برای گرم کردن فضاهای بیش از 400 اینچ هستند، کوره های کوچکتر فقط به 3 مشعل نیاز دارند. بسیاری از این کوره ها مشعل جانبی دارند و اگر این چیزی است که شما استفاده می کنید، آن را دریافت کنید. در غیر این صورت، نیازی به پرداخت آن نیست.
اگر شما مقدار زیادی از پخت و پز rotisserie (یا برنامه ریزی شده) مشعل های عقب نصب rotisserie خوب هستند، اما مشعل های نوع سرامیکی تمایل به شکستن به راحتی، بنابراین اگر شما می خواهید یکی، مشعل rotisserie که یک پورت استاندارد مشعل گاز هستند.
بیشتر در مورد اندازه یا ویژگی های بیشتری از آنچه که نیاز دارید خرید نکنید.
هنگام خرید یکی از این گریل های گاز، نگران نباشید به داخل حفاری بچرخید تا ببیند چگونه با هم قرار می گیرد. در نظر بگیرید که حذف یخچال های پخت و پز در طبقه نمایشگاه را ببینید و نگاه کنید به مشعل. مشعل های تقریبا در تمام کوره ها در این محدوده قیمت از فولاد ضد زنگ، مشعل لوله ای است. این زمانی است که یک آهنربا واقعا مفید خواهد بود. اگر آهنربا به مشعلها بچسبد، آنها فولاد ضد زنگ کم کیفیت هستند. اجتناب از این کوره ها اگر یک مشعل به بیش از چند فصل ادامه یابد، آن باید سنگین و 304 فولاد ضد زنگ باشد. اگر مشعل سبک وزن کند، کوره را خریداری نکنید.
چه چیزی از یک گریل گاز انتظار می رود؟
کوره های گاز در این محدوده قیمت باید گرما و حرارت بالایی داشته باشد و اکثر کوره های نام تجاری نامیده می شود. شما همچنین باید از هر یک از این کوره ها چند منظوره خوبی داشته باشید. در حالی که شما متوجه خواهید شد که برخی از کلید های میانبر در بعضی از کوره ها در این محدوده قیمت قرار گرفته است، شما باید حداقل 5 سال خدمات خوب را از یک کوره که بین 250 تا 500 دلار هزینه می شود انتظار داشته باشید. این طول عمر به راحتی می تواند تا 10 سال با مراقبت و بخش جایگزین گاه به گاه افزایش یابد.
از آنجایی که اکثر کوره ها با ضمانت نامه ها عرضه می شوند و از آنجایی که تولید کننده های نام تجاری دارای ضمانت های خوب هستند و تمایل دارند تا آنها را مورد احترام قرار دهند، مهم است که کوره خود را ثبت کنید و آماده استفاده از قطعات شکست خورده باشید.
پشتیبانی خوب مشتری چیزی است که شما باید در این محدوده قیمت انتظار داشته باشید، و اگر سازنده کوره شما آن را ارائه نمی کند، شما نمی خواهید کوره خود را.
چگونه برای مراقبت از گریل گاز
مانند کوره های گاز بیشتری این احتمالا می تواند اجزای داخلی باشد که در ابتدا از کار افتاده است، بخصوص چراغ قوه و مشعل. نقص آشکارساز یک مشکل کریستال معمول است و معمولا با استفاده از یکی از آن فلیکر های طولانی می توان به راحتی و یا به سادگی کنار گذاشت. مشعل ها باید به طور مرتب تمیز شوند تا پاک شوند و به درستی کار کنند. به پایین بکشید و به آرامی برداشتن هر گونه آلودگی کنید. اطمینان حاصل کنید که پورت ها (حفره های کوچک در امتداد سوزن) روشن هستند.
برای محافظت از مشعل ها، می توانید آنها را در روغن پخت و پز کنید. این کمک خواهد کرد، اما روغن در دمای بالا تجزیه می شود و توانایی خود را برای نگه داشتن مشعل از زنگ زدن.
بهترین بخش این کار این است که به طور مرتب شما را مجبور می کند تا در کوره خود بچرخد و آن را پاکسازی کنید. این کار بیشتر برای اضافه کردن سال به زندگی این کوره انجام خواهد شد.