این میوه گرمسیری از شراب قرمز، پرتقال، لیمو و ادویه جات ترشی جات هلندی است که بر روی شراب گلی و یا گلووهین می باشد. این در هلند به عنوان bischopswijn یا "شراب اسقف" شناخته می شود پس از سنت نیکلاس ، اسقف کاتولیک که در Sinterklaas هر سال جشن می گیرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 بطری شراب قرمز (به عنوان مثال، Cabernet Sauvignon)
- 2 پرتقال
- 1 لیمو
- حدود 15 میخک
- 4 میوه دارچین
- 1/2 قند شکر سفید
چگونه آن را بسازیم
- شراب را به یک گلدان سوپ بزرگ و ضخیم دراز بکشید.
- پرتقال و لیمو را با میخک ها اضافه کنید و با شراب دارچین به شراب اضافه کنید.
- حرارت را به مدت 3 ساعت حرارت دهید. مایع نباید جوش (این باعث می شود که الکل تبخیر شود).
- قند را به سمت انتها اضافه کنید و مطمئن شوید که کاملا از بین می رود.
- حالا میوه ها و ادویه ها را حذف کنید و خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 92 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 3 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |