سایت فروشندگان
این مادون قرمز Char-Broil که اخیرا TRU-Infrared و قبلا کوانتوم طراحی شده است، بیش از یک جراحی زیبایی است. در حالی که هنوز استفاده از فناوری مادون قرمز که Char-Broil یک دهه پیش مجوز مجوز داشت، این گریل تجدید نظر جدی درباره گریل گاز را نشان می دهد. رفته رنده های پخت و پز بی نظیر از جنس فولاد است که تلاش برای تولید علامت های جست و جو. این گریل با استفاده از یک گیت چگالی پوشیده شده از پرسلن سنگین تر است که نگهداری و انتقال حرارت را بسیار موثرتر می کند.
سنسورهای دماسنج بدون بی معرفت رفته اند و امیتر مادون قرمز قوی تر است و از یک کلاس بهتر از فولاد ضد زنگ ساخته شده است.
طرفداران
- بالا، حتی گرما
- طراحی کارایی مصرف سوخت را کاهش می دهد
مضرات
- مواد نازک
- سیستم پخت "Infrared" نیاز به تعمیر و نگهداری اضافی دارد
شرح
- سه نوع 8500 BTU مشعل لوله های فولادی ضد زنگ تحت diffrators مادون قرمز
- 420 متر مربع از منطقه پخت و پز اولیه برای مجموع 575 مربع اینچ فضای کوره
- 25،500 BTU حداکثر خروجی از مشعل اصلی
- 13000 بایت معمولی مشعل جانبی تحت پوشش ضد آب
- منحصر به فرد کامل "مادون قرمز" طراحی برای پخت و پز درجه حرارت بالا
- فولاد ضد زنگ مخلوط و ساخت فولاد رنگ شده
- الکتریکی (باتری باتری AA)
- اندازه گیری سوخت ساخته شده
- سنج سنسور فردی برای هر مشعل نصب شده بالای دستگیره های مشعل
- به عنوان پروپان فروخته شده - تبدیل به گاز طبیعی با قطعات اضافی
- Char-Broil در چین به طور انحصاری برای فروشگاه Lowes Home Improvement ساخته شده است
مرور راهنمای
برای آنهایی که از سالیان سال برای بیش از یک دهه به صدها کوره گازی نگاه نمیکنند، کمی درباره چگونگی این گریل گاز کار می کند. بسته به اینکه چگونه به آن نگاه می کنید، در داخل جعبه های چوبی و یا پایین اتاق پخت و پز سه بوته 8،500 BTU وجود دارد. در یک آشپزخانه حرفه ای، 7000 BTU بخاری اجاق گاز معمولا نامیده می شود مشعل سحر و جادو است.
به عبارت دیگر، 8،500 BTU واقعا به اندازه کافی برای دریافت یک گلدان از آب برای جوش نیست، اما در یک فضای محصور به اندازه کافی برای ایجاد حرارت خاصی است.
اما این بیشتر از این است که گرما فقط با گاز تولید شود. این سه مشعل این گرما را در چه چیزی Char-Broil تماس گیرنده را متمرکز می کنند. این یک ورق سوراخ شده از فولاد ضد زنگ 443R است که حرارت گرمای مشعل را به گرمای مادون قرمز تبدیل می کند. به سادگی، حرارت گرما مانند هوای گرم از بخاری ماشین خود است، در حالی که گرمای مادون قرمز چیزی است که شما روی صورت خود احساس می کنید وقتی آن را در خورشید می بینید.
نشستن بر روی تیرچه، گریس پخت و پز چینی پوشش داده شده با چینی است. تغییرات در این سیستم پیشرفت واقعی است. سیستم قدیمی از یک رختکن آشپزی بی دست و پا استفاده می کرد که برای تمیز نگه داشتن سنگین و سخت بود. گرانیتهای چدنی در این کوره واقعا میتوانند گرما را حفظ کرده و گرمای بیشتری نسبت به سیستم قدیمی انتقال دهند.
در حالی که این همیشه یک کوره مناسب و معقول بود، پیشرفت های این کوره واقعا ارزش آن را نسبت به مسابقات مورد توجه قرار می دهد. مواد بهبود یافته است، از جمله استفاده از کیفیت بهتر از فولاد ضد زنگ در emitters و مشعل. این نیز بهتر از مدل قدیمی است .
همه این گفته می شود که این کوره هنوز نیاز به تعمیر و نگهداری بیشتر و تمیز کردن یک کوره گاز معمولی دارد.
زمان های پیش گرم می تواند طولانی تر باشد، و در حالی که مادون قرمز است، این نوع مادون قرمز نیست که شما می توانید سرآشپزهای حرفه ای را با استفاده از آن نشان می دهید. این نوع مادون قرمز است که بسیار کار می کند مانند یک گریل گاز استاندارد، اما با سوخت کمتر. این کارآمدتر است اما خیلی داغتر نیست.
اگر می خواهید یک نسخه بزرگتر از این کوره، مدل Chr-Broil را برای مدل 4 بیل مادون قرمز تجاری # 463242715 امتحان کنید .