هیچ جایگزینی برای سالسا تازه وجود ندارد، بنابراین از مواد بطری کنار گذاشته و برای آن بروید! شما به راحتی می توانید از ساخت سس های خودتان و اینکه چگونه سریع با هم همخوانی می گیرید خوشحال می شوم. مهمانان شما شگفت زده خواهند شد، و اگر آنها همه را در یک نشستن غذا نخواهند خورد، آنها خواهان خواندن خانه خواهند شد.
این سالسا خانگی بسیار آسان است برای کنترل گرما. اگر شما آن را گرم نکنید، آن را به همان اندازه خوب است بدون chile. اگر شما آن را دوست گرم، اضافه کردن و یا آزمایش بیشتر با chilis داغتر. احساس راحتی کنید تا آن را به سلیقه خود تغییر دهید. به همین ترتیب، کسانی هستند که نمی توانند طعم سیب زمینی را تحمل کنند. اگر این مورد برای شما یا مهمانان شما باشد، می توانید آن را ترک کنید.
Salsa Chunky بزرگ با غذاهای مکزیکی به عنوان یک شیرینی و یا به سادگی با چیپس ترتلایا به عنوان یک میان وعده و یا اشتها آور است. آن را به یک میوه کوچک یا خامه ترش اضافه کنید تا یک سس سالاد را در جنوب غربی داشته باشید. صبحانه را با تخم مرغ، تخم مرغ و یا فریتاتا سرو کنید. البته، شما می توانید با tacos، burritos، و wraps لذت ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 Serrano
- چیل (یا Jalapeno، دانه برداشته شده، خرد شده دستکش خوب پوشیدن)
- 6
- گوجه فرنگی (متوسط تازه، به قطعه 1/4 اینچ خرد شده)
- 1
- پیاز شیرین (متوسط، خرد شده یا پیاز قرمز)
- 3
- پیاز (سبز، نعناع نعناع با سبز سبز شامل)
- 1/8 فنجان
- سیب زمینی ، (بسته بندی نشده، تازه، ریز خرد شده)
- 1/4 قاشق چای خوری پودر زیره
- 1/2 قاشق چای خوری پودر چیلی
- 1/2 قاشق چای خوری
- پونه (خشک، خرد شده بین کف دست ها)
- 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 (8 اونس) سس گوجه فرنگی (کنسرو شده)
- 1 (4 اونس) چیلر سبز (کنسرو شده، خرد شده، خفیف)
- 2 قاشق غذاخوری سرکه (شراب قرمز)
- 1 خرج کردن
- نمک (به طعم)
- 1 خرج کردن
- فلفل (به مزه
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب سیرانو چیلی، گوجه فرنگی، پیاز قرمز یا شیرین، پیاز سبز، سیب زمینی، زیره سبز، پودر فلفل قرمز، پودر سیر، سس گوجه فرنگی، چیلر سبز، سرکه شراب قرمز، نمک و فلفل.
- اجازه دهید یک شب بمانید تا ترکیبات طعم را به هم بزنید.
با چیپس های شفاف تریتیلا به عنوان یک شیب خدمت کنید یا به عنوان یک غذای با ظروف دیگر خدمت کنید. سالسا را در یک ظرف پوشیده شده در یخچال نگه دارید تا حداکثر دو هفته (اگرچه بهتر است اگر بتوانید ظرف پنج روز غذا بخورید).
این دستور غذا مقدار زیادی از سالسا، شش فنجان را تولید می کند. شما می توانید دستورالعمل را نصف کنید اگر چند روز دیگر از آن استفاده نکنید.
شما همچنین ممکن است بخشی از سسزا را در کیسه های فریزر یخ بزنید تا آن را برای چند ماه نگه دارید. سپس می توانید آن را قبل از استفاده و لذت بردن از آن خنک کنید. اگر به نظر می رسد بعضی از بافت ها پس از یخ زدگی از بین رفته اند، شما می توانید آن را به طور خلاصه در یک پردازنده مواد غذایی پردازش، به طوری که آن را مخلوط شده است به جای چاقو.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 17 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 25 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |