این فیله های پخته شده پخته شده با یک مخلوط کریستالی ساده چاشنی است. کریستالهای کریستالی طعم و مزه را به ماهی پخته اضافه می کنند و به ماهی ها کمک می کنند که مرغ را مرطوب کنند. به راحتی می توانید آنها را با ترکیب گیاهی به جای آویشن خشک خشک کنید. مخلوط گیاهی بدون نمک یک انتخاب عالی است.
خانواده ام را دوست دارم در این دستور غذا، اما طلاپیا نیز خوشمزه است. یا از کلوچه یا کلوچه یا ماهی سفید دیگر استفاده کنید. زمان پخت بستگی به ضخامت ماهی دارد، بنابراین مطابق با آن تنظیم می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1/2 پوند فیله دارکاک *
- نمک کاسر و فلفل سیاه تازه تازه
- 3/4 فنجان
- خرده نان نرم
- 3 قاشق غذاخوری کره نمکی ذوب شده
- تقسیم شده
- 1/4 قاشق چای خوری آویشن خشک شده، فرو ریخت
- برگ لیمو و جعفری خرد شده برای گلدان
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را تا 400 F (200 C / گاز 6) حرارت دهید.
- فیله ماهی را با یک پارچه مرطوب پاک کنید. هر دو طرف ماهی را با نمک کاسر و فلفل سیاه تازه بپوشانید.
- محل را در پانل پخت کم عمق و یا در یک قفسه گوشتی روغن زده قرار دهید.
- خرده نان را با 2 قاشق غذاخوری کره و آویشن خشک خشک کن. با کره باقی مانده بیش از ماهی را پهن کنید و ریزش کنید.
- پخت ماهی در اجاق گاز پیش گرم برای مدت 15 تا 25 دقیقه، یا تا زمانی که ماهی پوسته پوسته شده است و کراکر نان به رنگ صاف شده است. زمان به ضخامت ماهی بستگی دارد. زمان پخت می تواند تا حد زیادی متفاوت باشد. پس از 12 دقیقه، فیله های بسیار نازک مانند یکنواخت و شلاق را بررسی کنید.
- اگر سیب زمینی را نپوشانید، فیله ها را برای یک یا دو دقیقه، تا زمانی که قهوه ای طلایی می خورید، بریزید.
- فیله ماهی را با قاشق لیمو سرو کنید و با جعفری چاشنی کنید.
* دیگر ماهی های سفید مانند ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا و یا کاندوم ممکن است در این دستور غذای ماهی استفاده شود. زمان پخت ممکن است بسته به ضخامت فیله متفاوت باشد.
نکات
- فیله ماهی معمولا "دم" یا پایان دارد که باریک و نازک تر از بقیه فیله است. اگر فیله در ضخامت ناهموار باشد، بسته شدن نازک تر به پایان می رسد تا پارچه ها را یکنواخت تر کرده و به طور مساوی پخته شود.
- چند روش برای آزمایش ماهی وجود دارد. یک دماسنج فوری که به ضخامت ترین قسمت فیلیفین وارد می شود، هنگامی که ماهی انجام می شود، 145 F را خواند. یا یک نیمه راه را در ضخیم ترین قسمت فیلیچ قرار دهید. در صورتی که چنگال کمی پیچیده شود، مرکز باید پوسته پوسته شود.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- هودک پخته شده با خرچنگ پانکو
- هودک پخته شده با پارمسان و پر کردن گیاهان
- دستور العمل ماهی پخته - ماهی سریع Au Gratin
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 209 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 90 میلی گرم |
| سدیم | 449 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 25 گرم |