BLTs چقدر خوب است؟ آیا این به سادگی ترکیب کاملی از گوشت خوک دودی، گوجه فرنگی یخ زده ترد و تازه و یا گوجه فرنگی آبدار است یا چیزی بیشتر است؟ شاید این ویژگی های دلتنگانه ای است که این ساندویچ گرانقیمت وجود دارد یا سادگی غیر معمول آن است که در طول تاریخ ثابت باقی مانده است.
به هر دلیلی ممکن است ما همگی می توانیم موافق باشیم که این ساندویچ در قالب فرمت اصلی بسیار عالی است اما من فکر می کنم که من دو عنصر افزوده بیشتر را پیدا کردم که می تواند این ظرف را شگفت انگیزتر کند. سعی کنید با لیمو معطر و ریحان Aioli همراه با تخم مرغ سرخ کرده و اجازه دهید من را بدانم که چه فکر می کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای ساندویچ:
- 3 برش برش ضخیم
- بیکن
- 1 تخم مرغ
- 2 برش تگزاس تگزاس
- 2 کاه کوه یخ زده برگ
- 3 تکه گوجه فرنگی
- 1-2 قاشق غذاخوری لیمو-ریحان
- aioli
- برای دستور العمل Aioli:
- 1.5 قاشق غذاخوری ممدوح Mayo
- 4 برگ ریحان، ریز خرد شده
- آب از 1 لیمو گوه
- 1/2 گل میخک سیر، منگنه شده
چگونه آن را بسازیم
- با جمع آوری aioli شروع کنید. شیرینی با سس مایونز، ریحان، آب لیمو و گل میخک سیر و کنار گذاشتن.
- در یک کباب کردن چدن، بیکن را روی گرمای متوسط سرخ کنید، گاهی اوقات آن را تکان دهید، تا زمانی که تمیز بودن مورد نظر به دست نیاید.
- بیکن را از ظرف جدا کنید و تخم مرغ را سرخ کنید، در سمت چپ آفتابی در گریس بیکن.
- تخم مرغ را بردارید و کنار بگذارید.
- هر دو تست را به هم بزنید و آنها را به اسکلت ریخته گری چربی با بیکن اضافه کنید. اجازه دهید هر قطعه را برای چند دقیقه در هر طرف بپوشانید تا نان به صورت طلایی و تند باشد.
- هنگامی که آنها ترد است، هر طرف با aioli (بیشتر یا کمتر بسته به عشق شما برای مایو) و در یک قطعه، کاهو، گوجه فرنگی، بیکن و تخم مرغ سرخ شده را لایه لایه. به راحتی ساندویچ را با قطعه باقیمانده نان بالا ببرید، به طوری که زرده تخم مرغ را پشت سر نمی گذارد و بلافاصله خدمت می کند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 593 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 225 میلی گرم |
| سدیم | 661 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 91 گرم |
| فیبر رژیمی | 18 گرم |
| پروتئین | 37 گرم |