من ترکیبی از توت فرنگی و کرم را دوست دارم. در واقع، این ترکیب کلاسیک علم پشت آن است! ترشی توت فرنگی شیرین بودن را در طعم کرم به ارمغان می آورد. شما می توانید این آزمایش را خودتان انجام دهید. یک توت فرنگی بخورید، سپس یک شیر آب بخورید. شما متوجه خواهید شد که شیر بعد از اینکه به توت فرنگی کشیده شده، شیرین تر می شود.
این دسر تا حدودی مانند Eton Mess است، اما بافت و طعم بیشتری دارد. من این دستور را دوست دارم، اما همیشه به نظر می رسید که چیزی از دست رفته است. من یک نسخه از Nigella Bites را تماشا کردم، جایی که او یک Torte Grasshopper را ساخت، و متوجه شد که او از مارمولک ها در شیر استفاده می کند. اضافه کردن بعضی از مشت های خرد شده باعث می شود که بافت پاراف کمی بیشتر محکم تر شود و توجه زیادی به شیرینی اضافه می کند.
این دستور غذا را باید قبل از زمان ساخته شود، بدین معنا که مناسب برای بهار و تابستان سرگرم کننده است. و این دستور العمل نیست! از آنجا که توت فرنگی برای دستور غذا بسیار مهم است، آنها باید بهترین باشند؛ شرکت، شیرین، ترش، و مناقصه. شما می توانید meringues را برای این دستور غذا خریداری کنید؛ برخی نانوایی ها آنها را می فروشند و یا خود را می سازند، زیرا درمان بسیار آسان است.
شما می توانید این دسر را با میوه های دیگر نیز بسازید. بعضی از تمشک های تازه اضافه کنید یا از هلو و زغال اخته در جای توت فرنگی استفاده کنید. تا زمانی که میوه تازه، شیرین و خوشمزه باشد، دسر فوق العاده خواهد بود.
برای این دسر آسان، از عینک های عجیب و غریب خود استفاده کنید. آن را با قاشق چای یخ بگذارید تا مهمانان بتوانند هر قاشق شیرین را به راحتی بریزند. این دسر پس از یک شام استیک پخته شده در کوره، سالاد سبز، نان تست سیر و برخی از مشروب های سبزیجات کبابی مناسب است.
آنچه شما نیاز دارید
- شیر 1/2 فنجان
- 1 1/3 فنجان مینی marshmallows
- 1 1/2 فنجان کرم سنگین
- 2 قاشق غذا خوری شکر پودری
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 24 کوکی های کوچک ناله، فرو ریختن
- 2 فنجان توت فرنگی تازه
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک کافی برای مایکروویو، شیر و ملا مهاجران را ترکیب کنید. مایکروویو در محیط برای 1 دقیقه، سپس آن را حذف و هم بزنید. به مدت 30 ثانیه با استفاده از انرژی متوسط، مایکروویو را ادامه دهید، پس از هر بار شستشو، تا زمانی که مخلوط ذوب و صاف باشد.
- بگذارید مخلوط ماسه خوری حدود 30 دقیقه خنک شود، گاهی اوقات تکان خوردن.
- سپس، در یک کاسه بزرگ، کرم را با قند خرد شده و وانیل بشکنید تا قله های سخت ایجاد شود. بیش از ضرب و شتم نیست مخلوط ماسه ملو را به آرامی مخلوط کنید.
- سپس کوکی ها را در مخلوط کرم فرو بریزید.
- لایه کرم مخلوط با توت فرنگی قطعه ای در 6 تا 8 عینک شراب و یا عینک parfait. برای خدمت به مدت 3 تا 6 ساعت برای خنک شدن کپک بزنید.