این سالاد خیلی خوب است و خیلی راحت است که تقریبا هر روز آن را داشته باشم. این ترکیبات نسبتا کمی دارد - سالاد سالم هر روز باید ساده باشد.
مواد تشکیل دهنده بسیار ساده هستند، اما من باید توجه داشته باشید که من ترجیح می دهم به استفاده از انواع فرانسوی خنثی از پنیر بز (به نام چروه ) به جای تنگیر، شور شور یونانی فتا.
شما می توانید خیار یا زیتون های کلاامات را اضافه کنید یا از یک نوع کاهو استفاده کنید ، اما اگر تغییراتی بیش از حد ایجاد کنید، می توانید یک سالاد کاملا سالم داشته باشید. برای من، زیبایی این سالاد سادگی آن است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری رومیانه
- 1 گوجه فرنگی بزرگ (درجه حرارت اتاق)
- 1 آووکادو بزرگ رسیده
- 4 اونس پنیر خامه ای بز (نگاه کنید به بالا)
- 3-4 قاشق غذا خوری
- سفید بنزین Vinaigrette
چگونه آن را بسازیم
- برگ های کاهو را از ساقه برش دهید، سپس هر برگ را بشویید و خشک کنید. اگر از کاهو برای خشک کردن کاهو استفاده می کنید، پس از اینکه شما آن را ریز ریز کردید، این کار راحت تر می شود.
- کاهو را به قطعات 1 اینچ بریزید و به یک کاسه سالادی بزرگ منتقل کنید.
- گوجه فرنگی را به هشت قسمت تقسیم کنید، سپس هر قسمت را در نیمه بریده، به طوری که شما 16 قطعه از گوجه فرنگی داشته باشید. آنها را به کاهو اضافه کنید.
- آواکادو را دوبرابر کنید و گودال را بردارید. سپس بخش آووکادو را همانطور که گوجه فرنگی را انجام دادید، به بخش هشتم اضافه کنید و سپس به قسمت هایی که پوست آن به راحتی پوست می کند را از هم جدا کنید. تکه های آوکادو را به کاهو و گوجه فرنگی اضافه کنید.
- حالا تقریبا پنیر بز بر بالای آن فرو می ریزیم.
- قاشق چایخوری یک قاشق غذاخوری پانسمان بر روی سالاد و به آرامی شیرینی. شما می خواهید پانسمان را به آرامی همه چیز را پوشش دهید. اگر نیاز دارید، بیشتر اضافه کنید و دوباره بکشید.
- هنگامی که سالاد لباس پوشید، آن را به موقع خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 231 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 18 میلی گرم |
| سدیم | 146 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |