در حالی که بیش از 3000 نوع تاریخ وجود دارد، تولید کنندگان ایالات متحده عمدتا دو نوع خرما را تولید می کنند که هر دو از خاور میانه هستند. کاوشگر کشاورزی که وظیفه پیدا کردن محصولات عجیب و غریب برای دولت ایالات متحده است، والتر Swingle، مسئول آوردن Deglet Noor، تاریخ کوچک تر و خشک تر که اغلب در محصولات پخته شده است و Medjool، یک میوه جادویی با چربی، افرا، که دارای شاداب طعم و بافت. این کوکی دستور غذای تاریخی ترکیبی از بافت پوسته پوسته شده از کوکی های کره با عطر و طعم پوستی گردو است و به پایان می رسد با لذت غم انگیز تاریخ. این ازدواج کامل شیرین و خمیردندان ذوب در دهان است. این دستور cookie date کامل برای تمام خانواده است. این کوکی های تاریخ را با شکر قهوه ای، تخم مرغ، گردو، خرما و سایر مواد تشکیل دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان مارگارین یا کوتاه کردن، دمای اتاق
- 1/2 فنجان کره، دمای اتاق
- 2 فنجان شکر قهوه ای قهوه ای، کاملا بسته بندی شده
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 3 1/2 فنجان آرد تمام عیار
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان خرما (6 تا 8 اونس)
- 1 فنجان گردو خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- کوتاه کردن کرم، کره و شکر
- ضرب و شتم در وانیل و تخم مرغ، ضرب و شتم تا نور و کرکی.
- آرد و نمک را بشویید به مخلوط خامه اضافه کنید، خوب مخلوط کنید
- خرما و گردو را هم بزنید خمیر را در دو رول 2 اینچ شکل دهید؛ بسته بندی شده در کاغذ موم شده و یک شبه شستشو داده شود.
- خمیر کوکی خنک را به تکه های 1/8 اینچ بریزید؛ پخت بر روی ورق های پخت گریز شده در دمای 375F برای 8 تا 10 دقیقه.
حدود 6 دوجین کوکی ها خرما را می سازد.
نکات آشپزی و جایگزینی مواد اولیه
همانطور که در بالا ذکر شد، Deglet Noor عمدتا برای پخت استفاده می شود، در حالی که Medjool به کوکی ها، میله های انرژی و غیره اضافه شده است.
دلیل این امر این است که Deglet Noor خشک تر است و طولانی تر می شود، به این ترتیب برای یک گرما یا درجه حرارت در دمای اتاق، بهتر می شود. از سوی دیگر، Medjool چسبنده و مرطوب است. سخت است برش یکنواخت و بهتر از مواد تشکیل دهنده ای است که نیاز به ترکیب مانند تکه تکه و تروفون دارند.
تاریخ و ماه رمضان
تاریخ از خاورمیانه منشا می گیرد و برای ماه رمضان ماه رمضان است که ماهها طول می کشد تا بازتاب های معنوی برای مسلمانان باشد. پس از روزه گرفتن از خورشید تا خورشید، تاریخ اولین غذا است که قبل از غذا خوردن خورده است. در پایان ماه مبارک رمضان، کوکی های کره ای پر شده با خرما مامول، خدمت می کنند.
بیشتر کوکی ها تاریخ
برای کسانی که از شکلات یا دکوراسیون بیشتری استفاده می کنند، خرما یک جایگزین عالی است که شیرینی را که بدون هیچ زحمتی بیش از اندازه آن را دوست دارد، حفظ می کند. در اینجا بیشتر دستور العمل کوکی برای لذت شیرین شما وجود دارد.
تاریخ کوکی ها گردش
تاریخ کوکی ها با نارگیل
کوکی ها تاریخ کوپن
تاریخ کوکی ها Pinwheel
تاریخ Pinwheels II
کوکی های کوکی ها
تاریخ کوکی ها
تاریخ کوکی ها رول
کوپن تاریخ افتادن مامان
باری تاریخ
مربع تاریخ
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 266 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 64 میلی گرم |
| سدیم | 145 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |