این دستورالعمل برای یک رول پیتزای ساده باعث می شود که هشت خوشه نگونباری خوشمزه، با کرال خامه ای و پشته های پخته شده تند تند . دستورالعمل های سنتی برای تهیه نوگات و کارامل به کار می رود، اما این دستورالعمل استفاده از کرم خردل آماده و کارامل برای کاهش زمان آماده سازی می باشد. نتیجه نهایی این است که درمان شیرین است که طعم پک را خراب می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان ماسه خوری
- 3.5 فنجان شکر پودری
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 پوند نرم کارامل
- 2 قاشق چای خوری کرم
- 2 فنجان پودر خرد شده (ریز خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، کرم مارشالو، شکر پودری و عصاره وانیلی ترکیب کنید .
- قاشق سفت را با هم مخلوط کنید تا خیلی دشوار شود، سپس با دستان خود را با هم بشویید تا تمام شکر گنجانده شود و توپ صاف و بتونه داشته باشد.
- آب نبات را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید و آنها را به ضخامت 1 سانتیمتر دراز بکشید.
- سیاههها را روی یک ورق پخت شده با کاغذ فویل و یا موم قرار دهید و سیاههها را تا زمانیکه بسیار ضعیف، حداقل یک ساعت ببندید.
- هنگامی که سیاهههای مربوط بسیار محکم است، کارامل های باز نشده را در یک کاسه بزرگ مایکروویو با کرم قرار دهید.
- مایکروویو برای یک دقیقه، سپس کارامل را هم بزنید. اگر آنها همه ذوب نشده یا اگر هنوز خیلی کوتاه هستند، مایکروویو برای یک دوره کوتاه دیگر. مخلوط کردن تا زمانی که کارامل صاف و همگن است.
- پک های خرد شده را در یک کاسه کوچک یا قلع قلمی قرار دهید.
- سیاههها را از یخچال خارج کنید. با استفاده از ابزار چنگال یا غوطه ور کردن، یک قاشق سوپ خوری را در یک قاشق سوپ خوری بشویید تا کاملا شسته شود.
- آن را از کارامل بردارید و سپس آن را بر روی پانک خرد شده قرار دهید و آن را در آجیل قرار دهید تا هر سطح با مهره ها پوشیده شود.
- ورود به سیستم را روی برگه پخت و به سرعت با سیاهههای باقیمانده تکرار کنید. اگر کارامل بیش از حد ضخیم است، مایکروویو آن را به طور خلاصه تا زمانی که صاف و مایع است.
- هنگامی که تمام سیاهههای مربوط به کارامل و آجیل پوشانده شده است، آنها را به 30 دقیقه به فریزر بازگردانید. هنگامی که آنها ثابت هستند، آنها را می توان به برش های زیبا دور برش.
برای خدمت، برش ها را در فنجان های کوچک آب نبات قرار دهید. رول پک را می توان در یک ظرف هوادهی در یخچال قرار داد تا تا یک هفته. توجه داشته باشید که اگر آن را خیلی گرم، کارامل را نرم می کند و ممکن است شکل خود را نگه ندارد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 133 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 4 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |