شما احتمالا در مورد ساخت سس کباب از میوه فکر نمی کنم. خوب، این میوه بر اساس habanero سس BBQ شیرین و گرم است. این کاملا در مرغ و گوشت خوک کار می کند. اگر شما آن را در پیشبرد، گرما از habanero خواهد زمان برای ترکیب با مواد دیگر.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز متوسط (ریز خرد شده)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن پخت و پز
- فلفل زرد (زرد، بو داده، پوست کنده، و بذر)
- 1/4 فنجان / 300 میلی لیتر آب
- 2/3 فنجان / 160 میلی لیتر زردآلو (خشک شده)
- 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر شکر (قهوه ای)
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر سرکه سیب سیب
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر خردل (پودر)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر سس گرم (habanero)
- 1 نمک زده (به طعم)
چگونه آن را بسازیم
1. سوپ پیاز و سیر را با روغن در یک کاسه بزرگ بپزید. فلفل، آب، زردآلو، قند قهوه ای و سرکه سیب را اضافه کنید. حرارت را کاهش دهید، هم بزنید و بجوشانید تا زردآلو ها نرم شوند، حدود 15 دقیقه.
2. ترکیب با خردل، سس گرم و نمک در یک پردازنده مواد غذایی. مخلوط تا صاف
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 55 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 170 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |