میخواهید سس کباب خود را بسازید؟ سپس این پایه ای است که برای آغاز کار نیاز دارید. این دستورالعمل به شما یک سس گوجه فرنگی خوب و ضخیم می دهد که بعدا می توانید آن را اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 16 اونس سس گوجه فرنگی
- 1 پیاز کوچک
- 1/4 فنجان روغن زیتون
- 1/4 فنجان سرکه سیب
- 1 تا 2 گل میخ سیر (منگنز)
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه
- 1 قاشق چای خوری پاپریکا
- 1 قاشق چای خوری خشک
- 1/2 قاشق چای خوری
- تاباسکو
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
1. سوپ پیاز و سیر را در روغن زیتون در یک ظرف بخورید. کوک تا شفاف
2. آب لیمو، نمک و فلفل، پاپریکا، خردل و تاباسکو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. برای 5 دقیقه با حرارت متوسط حرارت دهید.
3. کاهش گرما را به کم و اضافه کردن سس گوجه فرنگی و سرکه. بگذارید 15 دقیقه دیگر بجوشانید.
4. از اینجا می توانید هر طعمی که می خواهید را اضافه کنید: شکر قهوه ای، عسل یا ملاس برای یک سس شیرین. چیل و کاین برای سس داغ؛ یا دود مایع برای اشاره به دود سیگار.
با آن خلاق باشید یا دود مایع برای اشاره به دود سیگار. با آن خلاق باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 21 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 4 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |