این سس کباب سنتی کبابی غاز کنتاکی غربی مانند سس های کبابی که شما سعی کرده اید، نیست. در حالی که می توانید از آن برای استفاده از گوشت استفاده کنید، همچنین می خواهید آن را به عنوان یک سس غوطه ور کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان آب
- 1/3 فنجان سس Worcestershire
- 1/3 فنجان
- سرکه
- 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری شیرین
- 1/2 قاشق چای خوری نمک پیاز
- 1/2 قاشق چای خوری سیر
چگونه آن را بسازیم
1. همه مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید در یک ظرف بزرگ روی حرارت کم. تقریبا 20 دقیقه بگذارید، اغلب تکان می خورید.
2. از حرارت برداشته و اجازه دهید 5 دقیقه خنک شود. به عنوان یک سس غوطهور در جدول قرار دهید شما همچنین می توانید از این سس برای استفاده از گوشت دودی استفاده کنید. 7 روز پس از آماده سازی، سس را در یک مخزن هوادهی در یخچال قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 3 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 124 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |