نکات و پیشنهادات ارائه
کوکی ها به عنوان یک کیک شیری، کیک شکلاتی در دو بافت قرار می گیرند: فوجی یا کیک مانند. دستورالعمل های Fudge Brownie مقدار زیادی شکلات و کره را از بین می برند، در حالی که تمام مواد تشکیل دهنده نوشیدنی را برای نتیجه های متراکم و جذاب می برند. کیک های کیک Airier بر روی کره و شکر کره ای، نسبت بالای آرد و دست سبک با میکسر تکیه می کنند. اما آیا شما طرفدار فتنه هستید یا ترجیح میدهید کیک خود را بپوشید، این نکات و توصیههای خدمتگزار میتوانند به شما کمک کنند تا از خوردن، خدمت و نگهداری بهتر غذا لذت ببرید.
نکاتی برای پخت و نگهداری براونی
- براویان بهترین تابه های فلزی بدون پوشش از قبیل آلومینیوم، معمولا اندازه 8x8 اینچ را میپوشند، اما شما باید دستورالعمل دستورالعمل خود را دنبال کنید. با استفاده از فلزات تیره و غیر آهنی، ظروف سرامیک یا شیشه معمولا نیاز به کاهش زمان پخت می باشد.
- خط پان با کاغذ پرچم یا فویل آلومینیومی را برای جلوگیری از چسبیده شدن کیکها و پاک کردن ضربه محکم کنید.
- فقط کپک زدن و یا فویل را در پایین تابه قرار دهید، بنابراین کیک می تواند از طرف پانک به سمت بالا صعود کند.
- آجیل را قبل از اضافه کردن آنها به خمیر به منظور تقویت طعم و مزه آن نگه دارید.
- قبل از اینکه آنها را بشویید، کلوچه ها را به طور کامل در پانک بگذارید. قهوه ای خرد شده را با یک چاقوی پلاستیکی یا میز برای میله های صاف و یک طرفه بریزید.
- به لحاظ نظری، کلوچه ها به مدت یک هفته در یک ظرف هوادهی در دمای اتاق نگهداری می شوند. (اما آیا این دسته از آنها واقعا طولانی هستند؟) کیکهای خنک کننده آنها را خشک می کنند، اما شما می توانید آنها را در فریزر نگه دارید، محکم پیچیده، تا 3 ماه.
پیشنهادات برای خدمت براویانا
شکوفه قلب
هر روز روز ولنتاین را با این عطر خوشمزه دوست بدارید. شربت شکلات یخ زده و سس تمشک در یک صفحه دسر. قهوه را برش دهید و یک قاشق چایخوری را بشویید و یک قاشق مرباخوری را در مرکز قرار دهید. قلب را با استفاده از کرم پودر تزئین کنید.
ساندویچ جادویی
ساندویچ یخ کرم را با یک کیک خانگی تهیه کنید. با توجه به عمق آبی، از دو یا یک برش یک بوته به صورت افقی استفاده کنید. عطر و طعم مورد علاقه خود را از بستنی را خنک کن. نیمی از کلوچه ها را بر روی سطح کار خود بریزید. تقریبا یک چهارم فنجان بستنی را روی هر کدام قرار دهید. آنها را با سیب زمینی های دیگر بالا ببرید، به سمت پایین بریزید و به آرامی فشار دهید. شما می توانید آنها را مانند این و یا اختیاری رول لبه ها را در آجیل خرد شده، آب پز یا آب نبات خرد شده. ساندویچ ها را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و آنها را روی ورق کوکی قرار دهید. آنها را در فریزر بگذارید تا حدود 30 دقیقه بمانید.
Super Brownie Sundae
در روز بازی یا هر روز، این ساندی ها جمعیت را روی پای خود قرار می دهد. یک مربع جادویی را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. بالا با یک قاشق طعم مورد علاقه خود را از بستنی؛ وانیل، شکلات، تراشه شکلات نعناع و قهوه همه چیز را انتخاب خوبی می کنند، اما با استفاده از یک ترکیب جسورانه تر مانند دوسل دی لچه، چای سبز و دارچین می توانید آزمایش کنید. ریزش با سس فلفل داغ و با بادام زمینی اسپانیایی بپاشید.
جادوگر جادویی
مکعب های لاغری با پودینگ تهیه شده، کیک پودر و توت ها در یک کاسه کوچک. اگر شما یک کاسه بی نظیر را نداشته اید در پشت کابینت، شما می توانید هر کاسه شیشه ای عمیق یا پارافیت های فردی را در عینک نوشیدنی جایگزین کنید.
Straight-Up Brownie
یک مربع خوب را بردارید و آن را با یک لیوان شیر سرد سرخ یا قهوه داغ لذیذ بپزید.
بیشتر درباره Brownies
شما باید تقاضای شکلات را در حال حاضر داشته باشید. این دستورالعمل ها را برای قهوه ای ها بررسی کنید و یکی از آنها را برای پای خمیر فوج:
مطلق مطلق دستور العمل Brownie
جادوگر مورد علاقه من بهترین دوست من
نگه داشتن این مکعب در دست
فوج بروی پای