کلم بروکلی با چند قاشق چایخوری و کمی لیمو این سبزی را به صورت یک کیک تازه به دست می آورد.
آنچه شما نیاز دارید
- حدود 2 پوند کلم بروکلی
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری کوچک (مانند فرسنو)، نازک برش خورده
- 1 قاشق چای خوری لیمو
- 1/4 قاشق چای خوری نمک دریا خوب است
- 1 -2 قاشق چای خوری آب لیمو تازه
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 375 درجه فارنهایت برسانید.
- کلم بروکلی را بریزید و آن را به قطعات بزرگ اندازه نیش بزنید.
- بروکلی با روغن بریزید. کلم بروکلی را به یک کاسه پخت تبدیل کنید.
- کلم بروکلی را با چیلی ترشیده، چاشنی لیمو و نمک بریزید.
- کلم بروکلی را تا حدودی 30 دقیقه در لبه ها و قهوه ای فرو بریزید. آب لیمو تازه را طعم دهید و خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 81 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 185 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |