این دسر شکلات یخ زده دارای بافت مخملی است - از این رو، نام آن. این غنی، صاف، خامه ای و کاملا خوشمزه است. این دسر در خدمت جمعیت است و برای تفریح مناسب است زیرا باید پیش از آن ساخته شود.
از آنجا که تسلیم نمی شود بستنی، پودینگ و یا پرتقال نوشیدنی، آن را به سختی خنثی نمی کند و یا آن را به یک گودال ذوب می شود اگر آن را در حالی که در دمای اتاق نشسته است. برای بهترین نتایج، از حدود 10 دقیقه قبل از بریدن آن از فریزر خارج شوید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (14 اونس) بسته کوکی های ساندویچ شکلاتی، خرد شده
- 1 بسته شیر (11)
- تراشه های شکلاتی
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری بادام زمینی یا گلرنگ
- 2 فنجان کرم شلاق سنگین
- 1/4 فنجان شکر پودر
- 1/4 فنجان
- پودر کاکائو
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 2 (8 اونس) پنیر خامه ای را بسته، نرم شده
- 1 (14 اونس) می تواند شیر تغلیظ شده را شیر دهد
- 1-1 / 2 فنجان (12 اونس) شربت شکلات
چگونه آن را بسازیم
- کوکی ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
- در یک کاسه مخصوص مایکروویو امن، تراشه های شکلات، کره و روغن را ترکیب کنید. مایکروویو با قدرت بالا برای 1 دقیقه. از مایکروویو خارج شود و هم بزنید به مدت 30 ثانیه با استفاده از مایکروویو ادامه دهید، پس از هر بار تعجب، تا زمانی که مخلوط صاف باشد.
- مخلوط تراشه شکلات ذوب شده را روی کره کوکی قرار دهید و به کت و شلوار بپوشانید. روی ورقه کوکی کاغذ براق کاغذ بریزید و تا زمانی که مشکلی داشته باشید، آن را سرد کنید. شکستن به قطعات کوچک و دوباره سرد کردن.
- در یک کاسه متوسط، کرم، پودر شکر، پودر کاکائو و وانیل را با هم مخلوط کنید تا ضخامت های قهوه ای ایجاد شود.
- در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای را با هم بزنید تا نرم و کرکی. به تدریج در شیر تغلیظ شیرین، ضرب و شتم از طرف کاسه، تا زمانی که کرکی.
- به تدریج در شربت شکلات ضرب و شتم تا صاف. مخلوط کرم خرد شده را رول کنید.
- در حدود 2/3 کیک کوکی در انتهای یک ظرف 13 لیتری شیشه 9 لیتری قرار داده شده است. بالا با مخلوط کرم شکلات و بالا با کره باقی مانده.
- پوشش را بپوشانید و آن را تا 4 تا 6 ساعت ثابت نگه دارید. فروشگاه، تحت پوشش، در فریزر.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 716 |
| چربی کل | 52 گرم |
| چربی های اشباع شده | 31 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 80 میلی گرم |
| سدیم | 161 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 53 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |