کیک آهنی و سایر دسرها

نبوغ آشپز آهنی در توانایی آن است که بدون توجه به آشپزخانه، آن را مورد علاقه واضح از پدر و مادر کار و دیگر آشپز مشغول است. بسیاری از مردم در زمستان هنگامی که سوپ ها و خورش ها در منوی خانواده شام ​​ظاهر می شوند، اجاق گاز آهسته را در زمستان می گذرانند. اما این دستگاه آشپزخانه چند منظوره سزاوار است در تمام طول سال باقی بماند و در آشپزخانه شما متمرکز شود. در تابستان، آن را به استفاده از کیک، کیک، نان سریع، cobblers، کلوچه و سایر محصولات پخته شده بدون گرم کردن اجاق و در نتیجه، خانه استفاده کنید.

برخی از دسرها شما می توانید در قرار دادن سرامیک که همراه با اجاق آهنی شما ساخته شده است درست کنید. کوبلرها، چیپس ها، خرچنگ ها و غیره به ظاهر سازه ای تکیه نمی کنند، بنابراین شما می توانید مواد را به شکل آزاد آزاد کرده و در هنگام انجام کار آنها را به طور مستقیم از کورک بخورید.

از سوی دیگر، کیک ها، کیک ها و نان ها نیاز به کنترل کمی دارند. بعضی از تولیدکنندگان آهنی اجاق گاز را به فروش می رسانند. اما شما همچنین می توانید از اجاق آهنی خود مانند یک اجاق کوچک کمکی استفاده کنید و ظرف مخصوص پختن آن، کیک پان یا کیک را درون استاندارد قرار دهید. این کمک می کند تا از یک قفسه سیمی کوتاه استفاده کنید تا پانل خود را پایین بیاورد تا گرما بتواند در اطراف آن گردش کند، همانطور که در یک اجاق معمولی قرار دارد. اما اگر شما آن را ندارید، می توانید خود را با استفاده از ریمین های کوچک ضدآفتاب، یک توری فلزی و یا حتی فویل آلومینیومی به توپ یا نوار مناسب تنگ کنید تا بتوانید ثبات خود را به دست بیاورید.

نکاتی برای کیک آهسته و پخت و سایر دسرها

• اگر شما قصد دارید به طور مستقیم آن را بپزید، با قرار دادن سرامیک با اسپری پخت نچسب و یک پوشش خنثی از روغن خنثی روغن گریز کنید. شما همچنین می توانید آن را با کاغذ پرچم برای برخی از دستور العمل خط، که باعث می شود آن را آسان تر به بلند کردن دسر هنگامی که انجام می شود. فقط مطمئن شوید که کاغذ را روی دو طرف کراک قرار دهید.

• باطری آهنی خود را به پودر آهنی خود متصل کنید. کوره های استاندارد کابین 8 اینچ در یک کوره آهنی 6 کیلوگرمی قرار دارند. مدل های بزرگتر می توانند صفحات 9 اینچی را در خود جای دهند. مدل های بیضی شکل 6-quart معمولا می توانند از نیمکت های متوسط ​​نان و ظروف پلاستیکی مستطیلی کوچک استفاده کنند. برخی از قلع های کوکی ها در مدل های بزرگ 8-quart و یا اجاق های بزرگ چند منظوره قرار می گیرند.

• برای جلوگیری از خوردن دسرهای سوزانده شده، ظرف را به نیمه راه بریزید. این همچنین اتاق را برای افزایش می دهد. اما گذشته از دو سوم کامل نباشید حتی برای ظروف که نیازی به اتاق انباری ندارید.
• درب را در پخت آهسته برای پخت نگه دارید، اما کمی آجار است، بنابراین تراکم می تواند فرار کند. اگر دستور شما نیاز به یک مهر و موم تنگ داشته باشد، ظرف خود را با یک قطعه کاغذ پرچم یا فویل آلومینیومی برای گرفتن هر قطره ای بپوشانید. پوره یک یا دو عدد آب در پایین برای محافظت از ظروف سرامیکی آهنی هنگامی که مواد حاوی مواد خود را در یک ظرف یا ظرف جداگانه قرار دهید.
• از حرارت بالا استفاده کنید، مگر اینکه دستورالعمل شما در غیر این صورت مشخص شود.
• درب را بلند نکنید تا آماده باشید تا مطمئن شوید که آن را بررسی کنید.
• اجازه دهید دسر برای مدت 15 دقیقه قبل از خدمت به آن در ظرف آهسته خنک شود یا سعی کنید آن را بردارید.

بیشتر درباره اجاق های آهسته

آماده برای ترفندهای جدید قدیمی تانک خود را تدریس کنید؟ این دستور العمل دسر آهسته را بررسی کنید:

نان روغنی کراک پت
یک تخم مرغ به علاوه کره Crock-Pot کیک
مسطح شکلات تلخ
پودینگ نان تکه تکه