این دستور کیک گردو سیب یک راه عالی برای لذت بردن از سیب های تازه است.
این کیک گردوی سیب مرطوب را با سس butterscotch شامل یا یک کارامل یا کاسه خریداری شده یا سس butterscotch سرو کنید.
یا خدمت به کیک گردو سیب را گرم با یک قاشق از بستنی وانیلی و یا ریختن کرم سنگین. من در شکلات کیک نیمه قهوه ای استفاده کردم.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/2 فنجان
- آرد همه منظوره (11 اونس)
- 2 قاشق چای خوری سودا
- 1/1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 کیک کره (دمای اتاق)
- 2 فنجان شکر *
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 1 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 2 1/2 تا 3 فنجان سیب (ریز خرد شده یا خرد شده)
- 1 فنجان گردو (به شدت خرد شده)
- سس Butterscotch (اختیاری)
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 فنجان شکر قهوه ای روشن
- 1/4 فنجان به اضافه 1/3 فنجان
- کرم کرم (تقسیم شده)
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل (یا خمیر لوبیا وانیل)
چگونه آن را بسازیم
حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید. روغن زیتون و آرد بطری پخت 9 تا 13 با 2 اینچ.
در یک کاسه، آرد، نوشابه، دارچین و نمک را ترکیب کنید. مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده به طور کامل؛ کنار گذاشتن
در یک مخلوط بزرگ با یک میکسر الکتریکی، کره را با هم 1 قاشق کره و شکر گرانوله را تا نور و کرکی. تخم مرغ ها را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، خوب پس از هر بار اضافه کردن. 1/1 قاشق چای خوری وانیل اضافه کنید.
مخلوط کردن آرد را به خمیر مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود.
سیب خرد شده و گردو را مخلوط کنید. خمیر ضخیم خواهد بود.
خمیر کیک را در ظرف پخت آماده کنید.
پخت برای 40 تا 45 دقیقه، یا تا زمانی که کیک قهوه ای است و یک تستر چوبی یا انتخاب کیک در مرکز قرار دارد، تمیز می شود.
برای حداقل 30 دقیقه قبل از خدمت خنک کن.
با سس butterscotch (در زیر) یا یک سس دسر خریداری کنید. کیک نیز با کرم خرد شده یا شلاق زدن شیرینی خوشمزه است یا خامه ای با خامه گرم می کند.
سس تافی
در یک کاسه ای کوچک و یا پودر خشک با حرارت کم، کره، قهوه ای قهوه ای و 1/4 فنجان کرم سنگین را ترکیب کنید. کوک را هموار کنید تا صاف و گرم باشد.
حرارت را به میزان متوسط افزایش دهید. هنگامی که سس شروع به ذوب شدن با حباب ها می کند، یک تایمر را برای مدت 3 دقیقه تنظیم کنید و بدون تکان دادن ادامه دهید.
سس را از گرما بیرون بیاورید و در 1/3 فنجان باقیمانده از کرم سنگین باقی بمانید و مراقب نباشید که طرف یا پایین تانک نباشید. آن را به ظرف دیگری یا یک کاسه تهیه کنید و آن را در وانیل مخلوط کنید.
بگذارید تا خنک شود سس آن را سردتر می کند.
این دستور غذا حدود 1/4 فنجان سس butterscotch را تشکیل می دهد.
سس استفاده نشده را در ظرف ظرف مدت 2 هفته خنک کن.
سس را در گرمای کم یا مایکروویو با قدرت 50٪ گرم کنید.
* من یک فنجان شکر قهوه ای و یک فنجان قند گرانول را در کیک مصرف کردم.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
کیک سیب تازه با قهوه قهوه ای قهوه ای
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 462 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 100 میلی گرم |
| سدیم | 462 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 57 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |