کیک قهوه ای کریستال آنا با کیک تقلبی در انتهای آن پخته شده و به سمت بالا قرار دارد و آنابولیزه می شود. این نسخه از آنالایز تازه استفاده می کند، اما شما می توانید کنسرو شده را جایگزین کنید. این بسیار غیر معمول است که خدمت به آن برای یک مناسبت به یاد ماندنی تبدیل می شود. کیک تقلبی کیک آناسط به ویژه برای احزاب تابستانی، با عطر و طعم میوه تازه آن بسیار مناسب است.
این دستور غذا با مجله Gourmet مجاز است.
آنچه شما نیاز دارید
- بالا رفتن:
- 1/2 چوب (1/4 فنجان) کره unsalted (ذوب شده)
- 2/3 فنجان
- شکر قهوه ای روشن (کاملا بسته بندی شده)
- 3 فنجان تازه
- آناناس ، برش به تکه های 1 اینچ (حدود 1 آنابول)
- کیک:
- 1/1 فنجان آرد تمام عیار
- 1/1 قاشق چایخوری
- پودر پخت (دو نفره)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین
- 1 چوب (1/2 فنجان) کره unsalted (نرم شده)
- 2/3 فنجان شکر (دانه)
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری
- عصاره وانیل خالص
- 3/4 فنجان شیر
- طعم: کرم خرد شده یا بستنی وانیلی
چگونه آن را بسازیم
بالا بردن
- در یک کاسه کوچک، کره و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و مخلوط را به طور یکنواخت در یک کیک کیک گردویی 9 تا 2 اینچ بگذارید.
- پودر آناناس بین چند ضخامت کاغذ حوله خشک و مرتب کردن آن به طور مساوی بر روی مخلوط قند.
کیک را بساز
- ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- آرد، پودر پودر ، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید.
- کره و شکر را در یک کاسه و کرم با یک میکسر الکتریکی قرار دهید تا مخلوط نور و کرکی باشد.
- تخم مرغ ها را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، خوب پس از هر یک از اضافه کردن، و ضرب و شتم در وانیل.
- مخلوط آرد را به صورت دسته ای با شیر اضافه کنید، ابتدا و انتهای آن را با مخلوط آرد اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن خوب، خوب بچرخید.
- خمیر را به تابه بریزید و آن را به طور مساوی پخش کنید و کیک را در وسط اجاق 45 تا 55 دقیقه بپاشید یا تا زمانی که یک تستر پاک شود.
- بگذارید کیک را در ظرف 15 دقیقه در یک قفسه نگه داریم، سپس یک چاقوی نازک را در اطراف لبه بگذارید و کیک را بر روی یک صفحه بچرخانید.
- کیک را به صورت گرم یا در دمای اتاق با کرم خرد شده یا بستنی وانیلی سرو کنید .
تغییرات
- با اضافه کردن عطر و طعم گرمسیری از کیک تقلبی کیک آناناس را با افزودن گیلاس ماراسچینو به لکه بردارید. آنها را همراه با آناناس بر روی مخلوط قند بالا بگذارید، هر یک از آنها را عوض کنید.
- حلقه های جایگزین برای تکه ها برای ارائه زیبا. آناناس را به حلقه برسانید و یا از حلقه های آناناس استفاده کنید.
- استفاده از کیک Bundt تابه برای ارائه دیدنی و جذاب تر. استفاده از حلقه های آناناس تازه یا کنسرو شده با این ظرف. حلقه ها را به نصف ببرید و به صورت عمودی در مقابل دو طرف پانک قرار دهید تا یک نگاه جالب داشته باشید.
- از آنالایزر خرد شده به جای تکه هایی استفاده کنید تا اثرات بیش از حد بیشتر شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 446 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 166 میلی گرم |
| سدیم | 344 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |