در اینجا چگونگی تصمیم گیری بین یک پردازنده مواد غذایی و مخلوط کن را توضیح می دهیم
در حالی که ممکن است به نظر می رسد یک پردازنده مواد غذایی و مخلوط کن قابل تعویض هستند، هر دو آنها دارای نقاط قوت (و ضعف) خود در آشپزخانه هستند. اگر فقط یک فضای را برای یکی از این دستگاه ها دارید یا می خواهید اولویت بندی کنید که کدام یک برای اولین بار به زرادخانه آشپزخانه شما اضافه می شود، به نظر می رسد که بیشتر از آن استفاده می کنید.
بیایید با blenders شروع کنیم. اگر غذاهایی که تهیه می کنید بیشتر از یک قوام مایع - سوپ ها، صابون ها، شیرینی پزی، نوشیدنی های یخ زدگی و ... استفاده کنید - بهترین مخلوط کننده بهترین گزینه است. با توجه به کاسه های بلند، تنگ و درب های خود را با مهر و موم آبگیر، آنها می توانند تمام مواد تشکیل دهنده مرطوب را اداره کند. و برخی حتی با فنجان های کوچکتر یا ظروف می آیند تا به شما اجازه می دهد تا یکبار مصرف صبحانه صبحانه خود را انجام دهید.
از سوی دیگر، پردازنده های مواد غذایی، قبل از اینکه شما را در سوپ خود قرار دهند، در برخورد با مواد خشک کننده یا خرد کردن سبزیجات بهتر عمل می کنند. تیغه صاف و بزرگتر و ظرفیت کمتری باعث می شود پردازنده غذا ایده آل برای مخلوط کردن خمیر پیتزا، خمیر نان خردشده و سبزیجات و پنیر را خراب کند.
با این وجود، چندین قسمت از همپوشانی وجود دارد. پردازنده های مواد غذایی و اکثر بلبرینگ ها (اگر چه قدرتمند هستند که واقعا در این عرصه می درخشد) می توانید آجیل را به کره گردو، سس مایونز، کرم پودر، و برخی حتی می توانید ذرت را به آرد تبدیل کنید.
هنگامی که تصمیم گرفتید که کدام نوع لوازم مناسب برای شما مناسب است، در اینجا برخی از بهترین ها در بازار است که اکنون از آنها انتخاب شده است.
بهترین مخلوط کن: مخلوط کن نینجا حرفه ای و Nutri نینجا
نینجا تعدادی از دستگاه های نوآورانه و محبوب را ساخته است، در حالی که قیمت ها را با قیمت مناسب حفظ می کنند. این مخلوط کننده حرفه ای سبک دارای 1100 وات قدرت و سه سرعت، همراه با عملکرد پالس و تک خدمه است، بنابراین شما می توانید همه چیز را به طور موثر ترکیب کنید. پارچ 72 اونس به اندازه کافی بزرگ است، با ظرفیت حداکثر 64 اونس، برای خرد کردن یخ در برف برای یک کوزه مرمریت یخ زده و یا ایجاد صبحانه سالم صبحانه برای کل خانواده در یک دسته.
این همچنین شامل دو فنجان 16 اونس با ورقهای مخصوص می باشد، بنابراین شما می توانید نوشیدنی های تک بدون کثیف ظرف بزرگ را ایجاد کنید. جاروبرقی، فنجان ها و دمها BPA رایگان و ماشین ظرفشویی امن است، بنابراین تمیز کردن آسان است.نیاز به راهنمایی بیشتر برای پیدا کردن آنچه شما دنبال آن هستید نیاز دارید؟ از طریق بهترین مقاله blenders ما را بخوانید.
بهترین بلندر بلندر: Vitamix 5200 Blender
آیا شما هر سال یا بیشتر از جایگزین کردن بلبرینگ خسته شده اید، هنگامیکه موتورها از بین می روند؟ این یک را به زرادخانه آشپزخانه اضافه کنید و این آخرین مخلوطی است که تا به حال خریداری کرده اید. این برای آخرین ساخته شده است و می تواند همه چیزهایی را که لازم دارید و بیشتر از آنچه که یخ به برف های شلوغ تبدیل می کند به آسیاب کردن دانه ها به آرد انجام دهد.
سرعت مخلوط کردن آسان با یک شماره گیری ساده است و شما می توانید این سرعت را به صورت مخلوط تغییر دهید، بنابراین شما همیشه می توانید سرعت را برای رسیدن به بافت مورد نظرتان کنترل کنید، در حالی که ویژگی پالس شما اجازه می دهد یک خرد خرد برای سالسا کامل
تیغه چرخش خیلی سریع است که شما می توانید مواد شیمایی گرم را گرم به گرم در حدود شش دقیقه، برای سس گرم صاف، سالس یا سوپ. در حالی که غذا داغ می شود، موتور برای خنک کردن طراحی شده است، بنابراین با گذشت زمان تمیزکاری بیش از حد گرم نخواهد شد.
برای درمان های یخ زده، ترکیب سریع، بدین معنی است که مواد تشکیل دهنده شما زمان لازم برای گرم کردن را ندارد، بنابراین شما می توانید از غذاهای یخ زده نرم، زمانی که از مواد تشکیل دهنده یخ زده شروع می کنید، استفاده کنید.
این مخلوط کن نیز می تواند خمیر نان نان را بشویید، برای همه چیز از پانکک ها به کوکی ها، مخلوط کردن خنک کننده های خنک، و آجیل را به روغن سویا بریزید. تمیز کردن فقط ساده است. فقط یک قطره صابون ظرف و آب گرم اضافه کنید، و دستگاه خود را در حدود یک دقیقه تمیز می کند.بهترین مخلوط کننده بودجه: مخلوط کننده چند کاره سنگ شکن موج شکن Hamilton Beach
اگر شما به توابع فانتزی یا موتور قدرتمند نیاز نداشته باشید، این مخلوط کن یک ماشین جامد است که کارهای بزرگی را برای تولید شیرینی و کوکی ها انجام خواهد داد، و همچنین کار درستی را با کوکتل های یخ زده انجام خواهد داد.
این مخلوط شیشه ای 40 اونس است، چندین سرعت و عملکرد بالا و پایین پالس، بنابراین شما در مجموع 14 گزینه برای ترکیب وجود دارد. در حالی که با blenders بالا پایان رقابت نمی کند، می تواند از وظایف اساسی برخوردار باشد که اکثر مردم از blenders استفاده می کنند.
بهترین پردازنده غذا: Cuisinart 14-Cup Food Processor
این پردازنده غذایی به نظر می رسد بسیار شبیه نسخه اصلی است که پردازنده های غذایی را در آشپزخانه های خانگی بسیار محبوب است، اما در حال حاضر با یک تیغه برش جدید و پایان فولاد ضدزنگ براق به روز شده است.
عملیات ساده است، با یک اهرم تنها برای روشن کردن دستگاه، و یک اهرم دوم برای توابع خاموش / پالس. کاسه دارای 14 فنجان است، بنابراین برای غذا های خانواده به اندازه کافی بزرگ است و دارای لوله های خوراکی دوگانه است، بنابراین شما می توانید سبزیجات بزرگ را در لوله های بزرگ تغذیه کنید یا غذاهای نازک مانند هویج و کرفس را در لوله کوچکی قرار دهید، t در هنگام برش برطرف می شود
این شامل یک دیسک برش و یک دیسک خرد کردن است، بنابراین این می تواند همه کارهای شما را انجام دهد، بدون اینکه شامل بسیاری از لوازم جانبی اضافی باشد که باید برای ذخیره سازی اتاق پیدا کنید.نیاز به راهنمایی بیشتر برای پیدا کردن آنچه شما دنبال آن هستید نیاز دارید؟ از طریق بهترین مقاله پردازنده غذا بخوانید.
بهترین پردازنده غذا بودجه: پردازنده آشپزخانه 14 خوک Hamilton Beach
اگر نمیخواهید زیاد در یک پردازنده غذایی صرف کنید، اما میخواهید تمام ویژگیها (و اندازه) را حفظ کنید، این مدل را از Hamilton Beach بپرسید. این کار سختی نیست و موتور کمی قدرتمندتر است، اما اگر شما گاهی اوقات با استفاده از پردازشگر غذا خود کار می کنید، کارهای فوق العاده ای انجام می دهید.
این مدل دارای یک دیسک برگشت پذیر است که بر روی یک طرف آن ها تکه تکه می شود و از طرف دیگر به همراه یک دیسک مخصوص سرخ کردن فرانسوی جدا می شود. این همچنین شامل تیغه برش است، اما با یک تیغه خمیر می شود. این پردازنده دارای سه سرعت، به علاوه یک پالس است، بنابراین می تواند خرد کردن، مخلوط کردن و خراب شدن را انجام دهد، اما ممکن است به اندازه کافی قدرتمند برای خرد کردن سخت خرد شود.
بهترین پروجکشن غذای عالی: پروتئین آشپز آشپز Breville Sous
این پردازنده آشپزخانه دارای تمام توابع مورد نیاز شما و قدرت کار با مواد تشکیل دهنده ای است که بیشترین استفاده را می کنید. این شامل پنج دیسک چند منظوره و سه تیغه است که کارهای کوتاه را از خمیر تا پنیر تا سالسا انجام می دهند. کاسه بزرگ 16 فنجان دسته های بزرگ برای تمام خانواده را اداره می کند، در حالی که 2/1/2 فنجان مینی کاسه ایده آل برای ساختن هوموم برای یک یا ترکیب کردن یک کیمچیورری کمی برای یک گلدان است.
لوله تغذیه فوق العاده گسترده ای به شما اجازه می دهد تا بسیاری از سبزیجات را بدون نیاز به برش آنها به بیت های کوچک پردازش کنید و صفحه نمایش LCD یک تایمر اتوماتیک شمارش و شمارش پایین را نشان می دهد، بنابراین می توانید زمان پردازش را کنترل کنید. لوله تغذیه کوچک باعث می شود که مواد تشکیل دهنده کوچکی را اداره کند، در حالی که فشار دادن کوچک به عنوان یک فنجان اندازه گیری دو برابر می شود. مهر و موم سیلیکون باعث کاهش نشت در حالی که پردازنده در حال اجرا است.
تیغه برش متغیر را می توان به 24 ضخامت مختلف برش، از کاغذ نازک به 8mm تنظیم شده است. دیسک های دیگر برای کاهش جولین، سیب زمینی سرخ کرده و ویسکوز، و همچنین یک دیسک برش قابل برگشت است. تیغه شامل تیغه برش جهانی، تیغه خمیر و تیغه ای است که به کاسه کوچک مجهز است.
این شامل یک جعبه ذخیره سازی لوازم جانبی برای نگه داشتن دیسک ها و تیغه ها برای نگه داشتن آنها با خیال راحت زمانی که آنها در استفاده نمی شود.