من از جارو برقی از دلبستگی چرخ دنده میکسر استفاده کردم تا این لذت شیرین را به وجود آورم. این یک غذای عالی برای هات داگ یا همبرگر است و این یک راه خوب برای استفاده از گوجه فرنگی های سبز و کدو سبز است. اگر شما یک آسیاب ندارید، سبزیجات را خرد کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 1/2 فنجان کدو سبز (زمین، حدود 2 1/2 پوند)
- 2 فنجان
- گوجه فرنگی سبز (زمین، حدود 1/1 پوند)
- 3 فلفل بزرگ زرد (قرمز و / یا زرد، زمین)
- 1 پیاز بزرگ (پوست، پوست زمین)
- 1/3 فنجان نمک (
- نمک یا کنسرو نمک )
- 3 فنجان سرکه سیب
- 1 1/2 فنجان قند
- 1 قاشق چای خوری
- ادویه جات ترشی جات
- 1 قاشق چای خوری دانه زرد
- 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه
- 2 گل میخ سیر (ریز ریز)
چگونه آن را بسازیم
سبزیجات زمستانه را در یک ظرف بزرگ غلیظ با نمک قرار دهید؛ به آرامی به هم بزنید. بالا با حدود 3 فنجان آب یخ، پوشش را بگذارید و اجازه دهید 3 ساعت باقی بماند. تخلیه و به آرامی شستشو دهید.
در یک کتری بزرگ و غیر فعال، سرکه، شکر، ادویه جات، دانه های خردل ، زردچوبه و سیر را ترکیب کنید. آوردن به جوش؛ حرارت را تا حد متوسط کم کنید و برای 5 دقیقه بجوشانید. مخلوط سبزیجات تخلیه شده را اضافه کرده و به آرامی به جوش آوردن.
15 دقیقه بجوشانید
بسته به شیشه های تمیز رینگ را با یک پارچه مرطوب تمیز و مهر و موم با دو درب دو طرفه بشویید. فرآیند را در یک کانن آب جوش به مدت 10 دقیقه انجام دهید.
همچنین مشاهده کنید
آماده سازی کوزه برای پردازش آب آشامیدنی و نوشیدنی
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 24 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 503 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |