برای امروز بهترین skillets را در محدوده ای از مواد موجود در بازار خریداری کنید
Skillets یک قطعه ضروری از ظروف آشپزخانه در هر آشپزخانه است. آنها برای تخم مرغ، همبرگر و پنکیک مناسب هستند. آنها می توانند برای سبزیجات، سیب زمینی سرخ کرده یا کاهش سس استفاده شوند. آنها در انواع مختلف، انواع مواد و با پوشش های مختلف می آیند یا نه.
Skillets بسیار مفید است که اکثر آشپزها دارای بیش از یک هستند. گاهی اوقات این بدان معنی است که یک ناپایداری و یک پوشش بدون پوشش. یا شاید این بدان معناست که دارای ظرفهای با اندازه های مختلف باشد.
اگر شما یک مجموعه وسایل آشپزی داشته باشید، احتمالا با یک اسکله آماده شده است، اما خبر خوب این است که تعداد زیادی از اسکایلت ها به صورت جداگانه به فروش می رسد، بنابراین شرط مطمئن است که شما کامل را به اضافه کردن به مجموعه موجود خود را پیدا کنید.
بهترین کلی: Cuisinart 722-36H Chef's Classic Stainless 14 "Ink Open Skillet
این اسکله فولاد ضد زنگ کلاسیک از فولاد ضد زنگ 18/10 با پایان آینه ساخته شده است. این امر رنگ آمیزی، تغییر رنگ و یا واکنش با مواد غذایی نخواهد داشت و شما هرگز نگران استفاده از ظروف فلزی نخواهید بود و یا با استفاده از یک گوشته فلز به زیر غذا ها ندهید.
دستگیره های آلومینیومی ریخته شده برای حفاظت درز کرده اند و طراحی شده اند تا در هنگام پخت و پز باقی بمانند و در عین حال اطمینان حاصل کنید. کوره های آلومینیومی بر روی کوره های سرامیکی سریع قرار می گیرند و گرما را به طور یکنواخت پخش می کنند، بنابراین شما نقاط داغ نخواهید داشت. پان کوره را تا 550 درجه نگهداری می کند، بنابراین می توانید آن را در کف پخت و پز، اجاق و حتی جوجه های گوشتی استفاده کنید. این نیز فریزر امن است.
لبه تابه طراحی شده است، بنابراین شما می توانید مایعات از پان را با تپش و ریزش کمتر، و دسته کمکی را آسان تر به حرکت پان یا پور، حتی زمانی که ظرف بسیار پر است.
پان ماشین لباسشویی برای تمیز کردن آسان است.
بهترین بازیگران آهن: اسکلت Cast Iron
این اسفناج چدنی 10 1/4 اینچ، از قبل تهیه شده است، آماده تهیه آن است که به محض رسیدن آن، با هر نوع استفاده بهتر می شود. در حالی که پان یک پوشش ضد حباب ندارد، رقبای چاقوی چسبیده به شکل چاقو غیر چوبدار است و حتی می تواند برای تخم مرغ های پخت و پز مورد استفاده قرار گیرد که می تواند به پانل ضد زنگ چسبیده شود. حتی بهتر است این پان مقرون به صرفه باشد، بسیار با دوام و ساخته شده در ایالات متحده آمریکا. این تابه است که می تواند به عنوان یک نسل به نسل جوان منتقل شود.
چدن برای نگهداری گرما و حتی گرما شناخته شده است، بنابراین گرما را در طول پخت و پز نگه می دارد و طولانی تر از سایر فلزات گرم می شود. این کوره و گوشت گوسفند ایمن است و می تواند برای پختن استفاده شود، از جمله پختن کیک ذرت. همچنین می تواند به عنوان یک کاسه ی کوره برای کباب ها یا جوجه های کوچک استفاده شود.
این پان دارای یک دسته کمکی است که حرکت را راحت تر می کند، اما دست ها در طول پختن تمایل به گرم شدن دارند، بنابراین توصیه می شود یک نگهدارنده گلدان یا جلوی جلوی دستگیره استفاده شود. این را باید با دست بشویید و بلافاصله خشک می شود. بسته به آنچه که در آن طبخ می کنید، ممکن است مجددا تجویز شود. این را می توان در هر تابش پخت، از جمله القاء، و همچنین در کوره یا آتش سوزی استفاده می شود.
بهترین بودجه: Farberware Aluminum Nonstick Set Skillet
نیاز به skillets چند؟ این سه بسته شامل یک اسکیل تایر 8 اینچ، 10 اینچی و 11 اینچی با قیمت مقرون به صرفه است، بنابراین شما همیشه باید آن را داشته باشید. یا دو نفر در منزل نگهداری کنید و با فرزندتان به کالج اضافه کنید. از آنجایی که آنها خیلی ارزان هستند، برای خانه تعطیلات ایده آل هستند، اما برای آشپزی خانگی هم هر روز مناسب هستند.
این skillets از آلومینیوم سنج سنگین ساخته شده برای سریع و حتی گرما، و سطح غیر رسمی به معنی املت خود را به راحتی به شما اجازه می دهد هنگام صبحانه. دستگیره ها هنگام پخت و پز باقی می ماند و ظرف ها به 350 درجه می رسد. این به اندازه برخی از تابه های با قیمت بالا نیست، اما به اندازه کافی گرم به پایان دادن به یک steak در فر یا نگه داشتن قهوه ای خود را گرم.
برای تمیز کردن آسان، می توانید این را در ماشین ظرفشویی بشویید. این پوشش ها را شامل نمی شود، اما در رنگ های مختلف موجود می باشد تا با آشپزخانه شما مطابقت داشته باشد یا یک پاپ رنگ اضافه کنید.
بهترین پایان بالا: لو Creuset امضا قلاب دستگیره
این پان لو Creuset ترکیبی از مزایای چدن در حالی که آسان برای حفظ. این داخلی مینای دندان سیاه و سفید است که هرگز نیاز به چاشنی و رنگ بیرونی رنگی ندارد، در رنگ های مختلف موجود است تا با آشپزخانه شما مطابقت داشته باشد یا پاپ رنگی را اضافه کنید. داخلی در برابر رنگ آمیزی و خراشیدگی مقاوم است و بسیار با دوام است.
این پان دارای یک دسته بلند و همچنین یک دسته بزرگ کننده حلقه شکل است که باعث می شود تا آن را راحت تر و راحت تر حرکت کنید، حتی زمانی که آن را پر کنید. از آنجا که از چدن ساخته شده است، گرما را به خوبی حفظ می کند و برای مدت طولانی از ظرفهای ضد زنگ یا آلومینیومی گرم تر است. مثل هر ظروف چدنی، این سنگین است، بنابراین ممکن است از آن برای استفاده از سبزیجات یا ماکارونی استفاده نکنید، و وقتی که پر می شود، حتی سنگین تر می شود.
بر خلاف ظروف چدن استاندارد، این ماشین ظرفشویی برای تمیز کردن بسیار آسان است.
Best Nonstick: Anolon Nouvelle Copper Hard Anodized Nonstick Skillets
این مجموعه شامل هر دو اسکلت 8 اینچ و 10 اینچی است، بنابراین شما همیشه باید یک دست داشته باشید. آنها از آلومینیوم سخت آنودایز شده برای توزیع گرمای عالی و انتشار مواد غذایی آسان ساخته شده اند. سطح ظروف فلزی به راحتی است، بنابراین شما می توانید از هر ظروف سفارشی خود استفاده کنید.
پایه تابه دارای یک لایه آلومینیومی است که با مس مخلوط شده، سپس یک لایه آلومینیومی دیگر، و سپس یک پوشش فولادی ضد زنگ است. این به آن توزیع گرما عالی و کنترل گرما عالی می دهد. از آنجا که از فولاد ضد زنگ می توان آن را در آشپزخانه القایی استفاده می شود.
این دستگیره ها برای حفاظت از چاقو استفاده می شوند، اما پرچ در داخل برای تمیز کردن آسان است. ظرف ها کوره را تا 500 درجه نگهداری می کنند. آنها با حصیری نمی آیند
بهترین پانل مس: پودر کوره مس Mauviel M'Heritage
اگر شما به دنبال ظروف آشپزخانه هستید که هر دو زیبا و کاربردی هستند، این ظرف پانل 11.8 اینچی فقط چیزی است که شما نیاز دارید. ظروف از مس در خارج ساخته شده است، برای پاسخ فوق العاده سریع به تغییرات گرما و حتی گرمایش در سراسر سطح pan. این لایه نازک (فقط 10 درصد از تانک) فولاد ضد زنگ 18/10 در داخل است که بدون رنگ، غیر واکنشی و آسان برای تمیز کردن است.
این دسته از فولاد ضد زنگ است که در طول پخت و پز سرد می شود. پانل مشابهی با دسته های برنجی دارد که ممکن است جذاب تر باشد اما این دسته ها در طول پخت و پز گرم می شوند.
در حالی که مس زیبا است، با مصرف و سن تیره می شود. بعضی از آشپزان از این پاتینا لذت می برند، اما اگر شما یک پانل روشن و براق را ترجیح می دهید، برای تمیز کردن و صیقل دادن آن لازم است آن را حفظ کنید.
این برای کوره های القایی مناسب نیست، بلکه سازنده می گوید که با یک دیسک برای انتقال گرما کار می کند. پان در فرانسه ساخته شده است.