این guacamole، با ضربه خوب سس سیراچا، که بچه های من عاشق، و استفاده از تقریبا هر چیزی که می خواهید برای اضافه کردن کمی ادویه به.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 نوازنده کوه آوکادو
- 1/3 فنجان پیاز قرمز (منجمد)
- 8 گوجه فرنگی گیلاس یا انگور (تقریبا خرد شده، حدود 1/2 فنجان)
- نمک درشت و فلفل سیاه تازه تازه به مزه
- 2 قاشق چایخوری آب لیمو تازه
- ½ به 1 قاشق چای خوری سس سیراکا (یا طعم)
- 1 کیسه تراشه چیپس برای خدمت
چگونه آن را بسازیم
- آوکادو را به صورت نیمه بریزید، چاه ها را از بین ببرید و از چاقو استفاده کنید تا آوکادو را به سمت راست بر روی پوست بچرخانید، سپس یک راه را برش دهید و سپس به صورت مقطعی در شبکه مانند مد. از قاشق استفاده کنید تا تمام گوشت را به یک کاسه متوسط بچرخانید.
- اضافه کردن پیاز، گوجه فرنگی و نمک و فلفل و استفاده از یک چنگال یا یک سیب زمینی ماش (این برای بچه ها بسیار سرگرم کننده است) برای ترکیب مواد و مخلوط کردن با آووکادو، ترک آن را به عنوان چاق یا به عنوان مخلوط به عنوان دوست دارید. آب لیمو و سیراکا را اضافه کنید و سپس طعم و اصلاح کنید.
همچنین 3 قطره از بهترین Dips و Apps تا کنون را بررسی کنید . Dips همیشه یک ظرف ساده و سرگرم کننده است که زمانی سرگرم کننده است که همه می توانند به اشتراک بگذارند!
به گفته کالیفرنیا آووکادو:
"بیشتر از کالری تازه ای از کالباس آواکادو وجود دارد که از طعم عالی برخوردار است. یادگیری درباره حقایق تغذیه ای آوکادو می تواند به الهام گرفتن از شما برای پیدا کردن راه های بیشتری برای ترکیب این میوه برتر در رژیم سالمتی شما کمک کند.
دستورالعمل های غذایی برای آمریکایی ها در سال 2010 توصیه می کند که آمریکایی ها مصرف فیبرهای رژیمی را افزایش دهند و اظهار می دارند که فیبر غذایی که به طور طبیعی در غذاها اتفاق می افتد ممکن است به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، چاقی و دیابت نوع 2 کمک کند. پر کردن و ترویج خستگی سالم. یک پنجم از یک Avocado کالیفرنیا (1 اونس) 8٪ از ارزش روزانه فیبر را تامین می کند، در حالیکه از نصف متوسط Avocado کالیفرنیا 20٪ از ارزش روزانه فیبر را تامین می کند.
آووکادو می تواند به عنوان یک تقویت دهنده مواد مغذی عمل کند و بدن را قادر می سازد که مواد غذایی حاوی چربی بیشتری مانند ویتامین A، D، E و K را در غذاهایی که با میوه خورده می شوند جذب کنند.
به گفته انجمن قلب آمریکا، چربی های مونو و پلی سدیم، هنگامی که مصرف می شوند و در عوض چربی های اشباع شده یا ترانس خورده می توانند به کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کنند. آووکادو یکی از چند میوه است (بله، آنها واقعا میوه ای هستند) که چربی های "خوب" (0.5 گرم پلی و 3 گرم مونو در هر وعده 1 گرم) را فراهم می کنند. طبق گفته دیوید هیبر، مدیر مرکز تغذیه انسان در دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس، افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات می تواند با فراهم کردن مواد مغذی قلب و مواد مغذی مانند چربی های خالص و لوتئین در بیماری های قلبی آووکادوها.
در مقایسه با سایر میوه های معمول خوراکی، کالیفرنیا آووکادو بالاترین مقدار را در لوتیئن دارد که به عنوان آنتی اکسیدان و بتا آسیتوستول عمل می کند که ممکن است جذب کلسترول را از بین ببرد. "
بیش از 75٪ از چربی های موجود در آووکادو دارای اشباع نشده (چربی های غیر اشباع و غیر اشباع شده) هستند و آنها را جایگزین خوبی برای غذاهای پر چرب اشباع می کند. هنگامی که برای جایگزینی سایر چربی ها استفاده می شود، آووکادو می تواند بخشی از برنامه غذای DASH باشد که ممکن است به شما کمک کند فشار خون خود را کنترل کنید و بافت خامه میوه باعث جذابیت خوشمزه می شود. "
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 508 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 837 میلیگرم |
| کربوهیدرات ها | 63 گرم |
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |