ویسکی بزرگ از قدیمیترین ریخته گری در ژاپن
ویسکی ژاپنی به آرامی شروع به ظاهر شدن در بارها و رستورانهای برتر در سراسر ایالات متحده می کند. در حالی که هنوز در مراحل اولیه معرفی بسیاری از نوشیدنی های آمریکایی ویسکی، ویسکی ژاپنی به طور کلی توسط خبره های ویسکی با تجربه مورد توجه قرار گرفته است.
ارائه 12 ساله از یامازاکی، معرفی کامل به جهان ویسکی ژاپنی را ارائه می دهد و عطر و طعم ظریف و شیک آن هر دو پیچیده و رضایت بخش است.
درباره Whiskeys Suntory
بعضی از بهترین ویسکی های ژاپنی توسط Suntory ساخته شده اند که دو کارخانه تقطیر و سه برچسب تولید می کند.
ویسکی از کارخانه آبمیوه گیری Hakushu فقط اخیرا به بازار ایالات متحده عرضه شد و شامل یک دامنه فوق العاده است. ویسکی های تولید شده در یامازاکی نیز به همان اندازه چشمگیر هستند و این مکان از قدیمی ترین ویسکی در ژاپن است. Hibiki سومین برچسب برند تولید شده توسط Suntory است و این ترکیبی از ویسکی از هر دو این کارخانه ها است.
بررسی یامازاکی 12 ساله
ویسکی های ژاپنی بر روی صنعت ویسکی اسکاتلندی مدل سازی می شوند و هر دو محصول ملته و مخلوط تولید می شوند.
یکی از تفاوت های قابل توجه با مالت یامازاکی 12 ساله تنها این است که شستشو (یا آبجو نازک ایجاد شده قبل از تقطیر) تخمیر های چوبی طولانی تر از معمول است. این باعث می شود شخصیت خامه ای که در بینی و سایز قابل توجه باشد.
توجه داشته باشید میوه های گرمسیری یادآور یادآور یک پیک نیک آفتابی، تابستان، با عصاره آناناس، سیتون، ماهوشنگ و سمی است که قبل از ظهور میوه ها ظاهر می شود.
بدن و پالت
Yamazaki 12 سال دارای غنی و احساس تنهایی است که برای سن خود شگفت آور است. این ویسکی ترکیبی از بشکه های بلوط آمریکایی، اسپانیایی و ژاپنی است که باعث افزایش نفوذ از هر نوع بشکه می شود و قطعا بر روی کاشت نشان می دهد.
مربای گرم زردآلو، ویفر وانیل و طعم توت رقص بر روی سینه در حالی که زیر کمر ادویه فقط در زیر طعم سطحی فراهم می کند پیچیدگی و عمق. این یک ویسکی شگفت انگیز است و مشخصات طعم و مزه در کوچه یکی را برای آنچه که در پایان است، هیجان زده می کند.
پایان
در پایان، یامازاکی 12 سال مجموعه ای عالی از یادداشت های میوه و ادویه خشک را ارائه می دهد. فکر می کنم زردآلو و هلو، نارنجی مارمالاد، سدر، دارچین، وانیل، گل همیشه بهار و یک اشاره گر زیبا از گل میخ. همانطور که این طعم های اولیه شروع به عقب نشینی از پایان می دهند، توجه داشته باشید که یک توت سبز ظاهر نهایی را ارائه می دهد ترکیبی دلپذیر تمشک ، زغال اخته ، و توت قرمز قبل از لغزش.
افکار نهایی
یامازاکی 12 یک ویسکی برجسته در هر دسته است و مقدمه ای کامل در جهان از ویسکی ژاپنی می سازد. به عنوان یک قیمت خرده فروشی پیشنهادی 50 دلار، ارزش زیادی برای ویسکی از این عمق و پیچیدگی است.
سفر امروز خود را از طریق جهان ویسکی ژاپنی آغاز کنید، با برداشتن یک بطری یاتاقانی از 12 ساله یامازاکی، و بعضی از ویسکاهای جهانی را پیدا خواهید کرد.
درباره یامازاکی 12 ساله تنها مالت ژاپنی ویسکی
- ویسکی ژاپنی تنها مالت حداقل 12 سال است.
- تولید شده توسط Suntory در Distillery Yamazaki
- اولین بار در سال 1984 منتشر شد
- 43٪ الکل / حجم (86 مدرک)
- بازپرداخت برای حدود 50 دلار / 750 میلی لیتر بطری
بازدید از وب سایت آنها
نوشته شده در تاریخ 13 مارس 2011
ویرایش شده توسط Colleen Graham: 2015 اکتبر 16