ویسکی به طور معمول به چای داغ یخ زده محبوب لانگ آیلند راه پیدا نمی کند و در نهایت زمانی که ویلیوی ایرلندی تقریبا هرگز استفاده نمی شود. با این حال، دستور العمل تولی چای شما را مجددا درک این نوشیدنی معروف، زیرا آن را تبدیل به یک نوشیدنی درجه یک است که هر نوشیدنی می تواند قدردانی.
چای Tully توسط لئو DeGroff، پسر افسانه ای "پادشاه کوکتل" دیل DeGroff ساخته شده است . او نام خود را در دنیای بارتامن ساخته است و همانگونه که در اینجا مشاهده می کنیم، نوشیدنی ها به همان اندازه قابل توجه است.
یکی از مواردی که با این دستور غذا متوجه خواهید شد این است که از مارک های خاصی برای هر لیکور استفاده می شود. این یک قدم ضروری برای ارتقاء یکی از محبوب ترین دستورالعمل ها در نوار است .
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 اونس ویسکی ایرلندی (
- تولامور دله )
- 1/2 اونس تکیلا (
- Cabo Wabo )
- 1/2 اونس رم (Flor de Caña)
- 1/2 اونس جین (
- Oxley )
- 3/4 اونس
- آب لیمو (تازه)
- 1 اونس
- شربت ساده
- 1 تا 2 اونس کولا
چگونه آن را بسازیم
- در یک شیکر کوکتل ، مشروبات الکلی، آب لیمو و شربت ساده را با یخ ترکیب کنید.
- لرزش شدید
- فشار را به یک لیوان بطری بالا ببرید .
- یخ را اضافه کنید و آن را با کولا بردارید.
تغییرات کم: اضافه کردن 2 خط تیره Angostura Bitters به شاکر و جایگزین کولا با آلزایمر زنجبیل . نتیجه یک نوشیدنی سبک تر با تعادل فوق العاده است
(دستور العمل از لئو DeGroff)
احیای چای یخی افسانه ای لانگ آیلند
بسیاری از علاقه مندان به کوکتل در سال های اخیر، شایستگی های چای کم چرب لانگ آیلند (یا اتحادیه برای کوتاه مدت) را رد کرده اند.
درست است که این نوشیدنی معروف کمی بیشتر از یک روش سریع برای نوشیدن یک دسته از عکسها بوده است . با این حال، بسیاری از طرفداران LIIT وجود دارد، و اگر شما یکی از آنها است، پس این دستور العمل است که شما می خواهید به طعم و مزه.
جایی که لانگ آیلند غالبا اشتباه می رود، این است که متصدیان از خط مشی کامل مشروب در "خوب" نوار استفاده می کنند تا آن را ایجاد کنند. این دستورالعمل تنها برعکس، با گذراندن چیزهای ارزان و صرفا برای برخی از بهترین مارک های موجود در دسته های مربوطه است. این واقعیت که ودکا "بی مزه" توسط یک ویسکی ایرلندی باارزش جایگزین شده است، همه چیز را بهتر می کند.
چای قوی چقدر است؟
Highballs همیشه محاسبه سختی در هنگام اندازه گیری محتوای نهایی الکل است زیرا عوامل بسیاری وجود دارد. هر متصدی دارای سبک ریختن خود، عینک های پرچم دار با چند اونس متفاوت است، و مقدار یخ مورد استفاده می تواند تا حد زیادی متفاوت باشد.
فرض کنید که 1 اونس از نوشابه برای پر کردن شیشه استفاده می شود. ما اثبات کلیه مشروبات را می دانیم: رم، تکیلا و ویسکی هر یک از 80 مورد است، و Oxley Gin وزن آن را در 94 اثبات می کند. دانستن این مطلب، می توانیم تخمین بزنیم که چای Tully حدود 18 درصد الکل حجم دارد (36 مدرک).
آیا این شما را متعجب می کند؟ این باید باشد، زیرا خانواده نوشیدنی لانگ آیلند دارای شهرت بسیار قوی هستند، در واقع، آنها نیستند. هر یک از این نوشیدنی های چای به دلیل لیست بلندتر مشروبات الکلی قوی است. با این حال، چهار روح تنها به 2 اونس اضافه می شود و تقریبا نیمی از آن قوی تر از مارتیلی کلاسیک است .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 258 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 27 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |