خربزه های خونین خوشمزه خونین هستند، اما همچنین خس خس خس خسرو! این تروف کیک با اسلحه های خوراکی سیبری سلطنتی و رنگ آمیزی با رنگ آمیزی مواد غذایی برای ایجاد ترسناک - اما شیرین - تروف هالووین. من دوست دارم برای استفاده از این دستور غذا از کافین استفاده کنم. از آنجا که مخلوط کیک کمی نرمتر از ترفل شکلات است و راحت تر سلاح را به آن می اندازد. اما اگر ترفند های سنتی را ترجیح می دهید، می توانید از این تکنیک تزئیناتی در هر دستورالعملی که دوست دارید استفاده کنید.
چاقوها و محورهای یخ زده سلطنتی هر دو ساخته شده توسط Wilton ساخته شده و در فروشگاه های صنایع دستی (مانند مایکل یا JoAnn) در سراسر زمان هالووین خریداری شده است. آنها ممکن است به صورت آنلاین در سایر مراحل سال نیز موجود باشند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 جعبه کیک مخلوط (و مواد تشکیل دهنده را به کیک)
- 16 اونس سرامیک را آماده کرد
- 1 پوند سفید آب نبات پوشش
- 48 سلاح ضد انجماد سلطنتی (چاقوها، محورها یا سلاح های خوراکی مشابه)
- 1 لوله رنگ قرمز ژل رنگی
چگونه آن را بسازیم
1. کیک مخلوط را طبق دستورالعمل های بسته بندی برای کیک 9x13 آماده کنید و پخت کنید. پس از پختن، کیک را به طور کامل خنک کنید.
2. کیک را به یک کاسه بزرگ تقسیم کنید و آن را با دستان خود بشویید تا آن را در قطعات کوچک قرار دهید.
3. قاشق سه چهارم یخ زدن را درون کاسه قرار داده و با یک یخچال لاستیکی مخلوط کنید تا مخلوط ترکیب شود. این باید بسیار مرطوب باشد و اگر شما یک توپ از کیک بین انگشتان خود را فشار دهید، اما خیلی مرطوب یا چرب نیست.
اگر مخلوط کیک هنوز کمی خشک است، آن را برای انطباق مورد نظر اضافه کنید. مقدار دقیقی که نیاز دارید بستگی به بافت کیک ای که شما شروع کردید، بستگی دارد.
4. با استفاده از یک کوکی کوچک یا قهوه ای آب نبات، از توپ های 1 اینچی کیک و رول بین کف دست خود را تا دور گرد دور کنید. شما باید حدود 48 توپ از این دستور را دریافت کنید. توپ های کیک را روی یک ورق پخت شده با کاغذ یا کاغذ موم قرار دهید و حداقل یک ساعت آنرا بپوشانید.
5. پوشش آب نبات را در یک کاسه مایکروویو و مایکروویو قرار دهید و آن را تا زمانی که ذوب شود، پس از هر 45 ثانیه تحریک کنید تا از گرمای بیش از حد جلوگیری شود. یک ورق پخت با کاغذ موم را پوشانید.
6. با استفاده از ابزارهای غوطه ور یا چنگال، توپ کیک را در پوشش آب نبات ذوب کنید. حذف آن را از پوشش و پایین در سراسر لبه کاسه برای جلوگیری از پوشش بیش از حد. قارچ شفاف بر روی ورقه پخت را جایگزین کنید. در حالی که شکلات هنوز هم مرطوب است، محکم چاقوی سرخ شده یا تبره سلطنتی را به قارچ فشار دهید. تکرار کنید تا تمام تروفلهای شسته شده و تزئین شده شوند.
7. هنگامی که تمام توپ های کیک شسته شده، قارچ ها را خنک نگه دارید تا کاملا پوشش داده شود، حدود 20 دقیقه. یک لیوان تمیز و برس رنگی از رنگ قرمز ژل قرمز در اطراف تپه های قارچ هایی که تزئینات سرخ مایل به قرمز هستند.
8. این قارچ های خونین بهتر است در دمای اتاق استفاده شود و می تواند تا یک هفته در یک مخزن هوادهی در یخچال نگهداری شود.
اینجا را کلیک کنید برای دیدن همه دستور العمل های آب نبات هالووین!
برای دیدن همه دستور العمل های آب نبات مبتنی بر کیک اینجا را کلیک کنید!