تنسی سیب پشته کیک

این یک دستور کیک پشته کیک قدیمی است. سیب های خشک شده با ادویه جات ترشی جات و شکر قهوه ای تهیه می شود و یک لایه خوشمزه برای لایه های کیک تهیه می کند.

آنچه شما نیاز دارید

سیب های خشک را در یک ظرف پز قرار دهید. آب را برای پوشش اضافه کنید
آوردن به جوش؛ پوشش را کاهش دهید، حرارت دهید و بگذارید تا 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که مناقصه باشد.
سیب های تخلیه و مخلوط کردن. قند قهوه ای، 1/1 قاشق چای خوری زنجبیل، میخک، و کلم بریزید. کنار گذاشتن
ضرب و شتم در سرعت متوسط یک میکسر الکتریکی تا نور؛ به تدریج در قند ضرب و شتم.
ادامه تا ضرب و شتم تا نور و کرکی تخم مرغ را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، خوب پس از هر یک از اضافه کردن ضرب و شتم.

شیر و ملاس را مخلوط کنید.
ترکیب آرد، پودر پخت، نوشابه، نمک و باقی مانده 1 قاشق چای خوری زنجبیل؛ به تدریج به مخلوط خامه اضافه کنید، ضرب و شتم تا زمانی که مخلوط یک خمیر خشن را تشکیل می دهد.
خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید؛ پوشش و خنک شدن برای 1 تا 2 ساعت.
پودر هر قسمت از خمیر به یک دایره ای 8 اینچ در ورق های پخت گریس.
پخت در 350 درجه در 10 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی. لایه ها را به دقت سطوح سیم را حذف کنید؛ خنک به طور کامل لایه های پشته، بخش های مساوی از مخلوط سیب ذخیره شده بین لایه ها را پخش می کنند.
پوشش را برای مدت 8 ساعت خنک نگه دارید.

قبل از خدمت، کرم خرمالو یا شیرینی را روی بالای کیک پهن کنید.

دستور العمل های بیشتر
کیک کیک طاووس
دستور العمل تازه کیک سیب
کیک سیب بنت با آجیل
گردو کیک سیب و وانیلی گلاس

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	365
چربی کل	13 گرم
چربی های اشباع شده	5 گرم
چربی غیر اشباع	5 گرم
کلسترول	81 میلی گرم
سدیم	319 میلی گرم
کربوهیدرات ها	59 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	4 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)