نام لهستانی برای خیار در خامه ترش است mizeria به معنای واقعی کلمه "بدبختی" است. به عنوان خوانده شده چگونه mizeria نام خود را، در زیر.
این آسان و لذت بخش، سالاد خنک کننده چیزی جز بدبختی است. این یک همراهی عالی برای گوشت خوک، ژامبون، مرغ، ماهی و فقط در مورد هر چیزی است.
خیارهای نازک را با دانه های کوچک یا انواع بذرها انتخاب کنید. این لباس را قبل از خدمت بپوشانید تا ظرف را آب نکنید. به طور سنتی، سرکه در پانسمان استفاده می شود، اما ممکن است آن را بیش از حد نازک. این به عنوان یک ماده اختیاری گنجانده شده است، بنابراین انتخاب شماست.
آنچه شما نیاز دارید
- برای خیار:
- 1 خیار بزرگ (با یا بدون دانه، شسته، بریده و پوست کنده)
- نمک
- برای پانسمان:
- 1/2 فنجان
- خامه ترش
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 2 قاشق چای خوری سرکه سفید (اختیاری)
- 1 قاشق غذا خوری
- تازه خرد شده (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- یک چاقوی کانال یا چنگال را به مدت طول خیار بگذارید تا یک لبه زیبا تولید کنید و لکه نازک را بشویید.
- محلول را در یک کاسه قرار دهید تا آب را بگیرد و خیار را آزاد کنید. اجازه دهید تا 30 دقیقه باقی بماند
- در حالی که خیارها مارینا هستند، پانسمان کنید. در یک کاسه کوچک، خامه ترش، شکر، سرکه اختیاری و دلفی را با هم مخلوط کنید.
- یخچال تا زمان آماده شدن برای جمع آوری سالاد پوشانده شده است.
- خیار خیار را خیس کرده و در یک کاسه متوسط قرار دهید. اضافه کردن پانسمان و پرت کردن با برش های خیار. فلفل نمک و فلفل را طعم دهید.
- قبل از خدمت، اگر دلخواه، خرد شود تا خیلی سرد شود
توجه: یکی دیگر از دستور العمل های تابستان تابستان با استفاده از خیار، سوپ لهستانی خیار و چغندر است . این یک رنگ بنفش درخشان دارد و پودر خامه، خامه ترش و تخم مرغ پخته شده است که با تشنگی خرد شده است. اغلب به یک لیوان ریخته می شود و به عنوان یک نوشیدنی مصرف می شود.
چگونه Mizeria نام خود را دریافت کرد
نام این ظرف به Queen Bona Sforza، یک شاهزاده خانم ایتالیایی است که از پادشاه لهستانی Sigismund I در قرن شانزدهم ازدواج کرد.
Homesick برای بومی خود را ایتالیا که خیار رایج بود، هر بار که او خورد، آن را به او گریه کرد. از این رو کلمه لهستانی برای "بدبختی"، از لاتین مشتق شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 75 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 17 میلی گرم |
| سدیم | 87 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |