این دستور العمل در اصل هتل Old Occidental در Muskegon، میشیگان است، و شما می توانید طعم قدیمی شهر، عطر و طعم قدیمی این سس لوکس طعم. آسان ساختن و در فقط چند دقیقه، شما از ساندویچ خفگی خود بسیار لذت خواهید برد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان قند گرانول
- 4 Tbs آرد همه منظوره
- 2/3 فنجان
- پودر کاکائو
- 2 فنجان شیر
- 4 Tbs کره
- 2 قاشق چایخوری
- عصاره وانیلی
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه متوسط، قند، آرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه متوسط، شیر، کره و وانیل را با گرمای متوسط ترکیب کرده و با هم زدن، تا زمانی که کره ذوب شود.
- مخلوط شکر را به مخلوط شیر اضافه کنید، در حالی که به طور دائمی در حال خوردن است. برای جوشاندن، به طور مداوم تا زمان ضخیم شدن و صاف کردن، تقریبا 5 دقیقه جوش بگیرید. پان را از گرما خارج کنید، سس را به یک کاسه منتقل کنید و آن را کاملا طبخ کنید.
- بلافاصله پس از استفاده یا پوشش و یخچال نگهداری کنید. در صورت نیاز، سس را می توان در دو دیگ بخار و یا مایکروویو گرم کرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 3204 |
| چربی کل | 86 گرم |
| چربی های اشباع شده | 47 گرم |
| چربی غیر اشباع | 28 گرم |
| کلسترول | 171 میلی گرم |
| سدیم | 2،134 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 590 گرم |
| فیبر رژیمی | 23 گرم |
| پروتئین | 38 گرم |