رول های تارو به سادگی خوشمزه هستند، بسیار شاداب تر از رول های دیگر شما هرگز خوردن. آنها در اکثر شهرها در هاوایی خدمت می کنند و همچنین در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی و نانوایی ها موجود می باشد
تارو، همچنین به عنوان kalo شناخته می شود، یکی از گیاهان کانوایی اصلی است که از 1000 سال پیش از جزایر مارکزهای تاهیتی به هاوایی آورده شده است. پس از آن و حتی امروز هم یکی از اساسی غذاهای هاوایی ها، به ویژه جوانان است که اغلب به عنوان غذای کودک استفاده می شود.
تارو برای هاوایی ها بسیار مهم بود که آن را یک برادر بزرگتر برای نژاد هاوایی می داند. همانطور که در HawaiiHistory.org توضیح داده شد:
"در داستان های تارو، این اولین فرزند از باکره وایکا، پدر آسمان و دختر او Ho'ohokukalani (دختر به پاپا، مادر زمین) است. این کودک در نزدیکی خانه دفن شده بود و به یک گیاه تارو Haloanaka نامیده می شود و یا لکه های طولانی ساقه. پسر دوم به ویکا و Ho'ohokukalani متولد شد فرم انسان و Haloa پس از برادر بزرگتر خود را به نام Haloa نامیده می شود. از این Haloa نژاد بشر فرود آمد.بنابراین هاوایی ها به عنوان یک مردم متوجه خود را به شدت مرتبط با تارو
"کشاورزی تارو به یک سیستم پیچیده در هاوایی تبدیل شده است. گیاهان کاشته شده در هاوایی حدود 300 گونه از تارو در دوران باستان کشت می کردند، بیشتر آنها رنگ ها را در قسمت های مختلف برگ و با شرایط خاص و شرایط محلی سازگار می کردند. و انواع خشکی، بسته به شرایط و شرایط آب و هوایی منطقه. "
تارو هاوایی امروزه همه کاره تر از این است که تنها به سایه سنتی تبدیل شوند. در جزایر آن نیز به تراشه ها (مانند تراشه های سیب زمینی) و حتی آرد که سپس برای پختن پنکیک یا نان استفاده می شود. این دستور العمل از مرکز فرهنگی پلینزی Alii Luau خواستار یک رول شام خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 فنجان آب (گرم، 90 درجه)
- 1 تخم مرغ
- 1 فنجان پو
- 1/2 فنجان کره (نرم شده)
- 1 قاشق چایخوری. رنگ آمیزی غذا (بنفش)
- 1 قند شکر
- 2 پوند ارد
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 2 1/2 قاشق چایخوری. مخمر
چگونه آن را بسازیم
از میکسر جدول استفاده کنید
در یک مخلوط مخلوط، تخم مرغ، کره، رنگ آمیزی مواد غذایی، پو و آب را ترکیب کنید.
مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید.
تمام مواد تشکیل دهنده را در سرعت 2 با یک قلاب خمیر مخلوط کنید؛ بافت باید صاف باشد.
از مخلوط کردن کاسه خارج کنید و روی میز آرد قرار دهید؛ مقیاس 3 اونس
دوغ و رول به اندازه توپ.
تابه خط پخت با فویل آلومینیومی و رول توپ تارو 3x4.
یک طرف برای افزایش 15-20 دقیقه تنظیم کنید.
پخت در 225 درجه به مدت 20 دقیقه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 358 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 30 میلی گرم |
| سدیم | 938 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 53 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |