دستور پخت آلاسکا با بستنی، کیک اسفنجی و نعناع ساخته شده است.
اطمینان حاصل کنید که بستنی و کیک کاملا پوشیده شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2/3 فنجان شکر
- 5 سفید تخم مرغ، دمای اتاق
- کیک اسفنجی 1 لایه
- 1 شکلات آجری، توت فرنگی و بستنی وانیل و یا سایر طعم ها، بسیار محکم یخ زده است
چگونه آن را بسازیم
- سفید کردن تخم مرغ تا زمانی که فوم به تدریج قند را به سفید پوستان اضافه کنید و تا زمانی که نتوانید قله های قشنگی ایجاد کنید، آن را ضرب کنید.
- کیک اسفنج برش کمی بزرگتر از آجر بستنی، حدود 1/2 اینچ بزرگتر از هر طرف است. اگر کیک یک اندازه کافی است، کیک بستنی را کمی کوچکتر کنید.
- گسترش بیش از بستنی و کیک، مراقبت از مهر و موم به طور کامل، بدون بستنی در معرض.
- پودر را در دمای 400 درجه بگذارید تا ملین قهوه ای روشن باشد.
همچنین کیک اسفنج شکلاتی را ببینید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 233 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 409 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |