این آسان، محبوب آهسته کوره پخته قرمز تنها با پنج مواد تشکیل دهنده و آب ساخته شده است، و دو ماده (سبزیجات) اختیاری است! با استفاده از گوشت چرب گوشت خوک خوب در این دستور غذا، و یا برای برش گوشت گاو با "کباب پز" بر روی برچسب نگاه کنید. چاک کباب، دور کمر و کباب کوبیده بهترین برای طولانی و کم آبی است. جیر گاو و دنده های کوتاه نیز گزینه های عالی هستند.
سوپ پیاز کاملا طعم گوشت گاو است. صدمه نمی زند که یک راه ارزان و مناسب برای طعم گوشت است. فقط همه چیز را در crockpot قرار دهید، آن را تنظیم کنید، و آن را فراموش کنید!
آنچه شما نیاز دارید
- 3 تا 4 پوند چاودار گوشت گاو (یا کباب با برچسب "کباب پز")
- اختیاری: 2 فنجان هویج بچه
- اختیاری: 2 پوند سیب زمینی تازه (برش به قطعه 2 اینچ)
- 2 (10.75 اونس) قوطی خامه ای از سوپ قارچ
- بسته 1 (1 اونس)
- مخلوط سوپ پیاز خشک
- 1/1 فنجان آب
چگونه آن را بسازیم
- جگر گوشت گاو را در ظرف گلدان بگذارید. در صورت استفاده از هویج و سیب زمینی جدید اضافه کنید.
- سوپ چغندرقند، مخلوط سوپ پیاز و آب را ترکیب کنید. در صورت استفاده از پودر کباب و سبزیجات پودر کنید.
- پختن در کم 8 تا 10 ساعت یا تا زمانی که منصفانه باشد. یا حدود 3 تا 4 ساعت در بالای HIGH بخورید.
- در صورت تمایل، چاشنی را با حدود 2 قاشق غذاخوری آرد یا ذرت که با آب سرد مخلوط شده است، ضخیم کنید.
* برش های گوشتی برای کباب گلدان اغلب توسط مواد غذایی برچسب گذاشته می شود، اما اگر نباشد، یک کباب چیلی شسته و رفته، کباب پاش، 7 استخوان، کباب کبابی، کباب پایین و یا کباب شانه را انتخاب کنید.
نکات کارشناس
- به علت تراکم آب، اغلب آب در پایان دوره پخت، کاهش می یابد. هنگامی که کبابی انجام می شود، آن را گرم نگه دارید و آب را به یک ظرف معطر بریزید. آب را به یک جوش آورده و بطور وحشیانه بجوشانید تا حدود 8 تا 10 دقیقه، یا تا زمانی که حجم کاهش یابد و طعم دهنده ها متمرکز شوند.
- برای ضخیم شدن، 2 قاشق چای خوری ذرت ذرت یا حدود 1 قاشق غذاخوری آرد را با چند قاشق غذاخوری آب سرد ترکیب کنید. مخلوط کنید تا آن را صاف کنید و به آبمیوه های شاداب هم بزنید. سس را با کاسه پخته شده بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1028 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 17 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 276 میلی گرم |
| سدیم | 326 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 82 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 90 گرم |