وقتی که خودم را با بیش از نان کدو تنبل خوشمزه خودم پیدا کردم، من بیشتر از هر کس دیگری را با نان غریب کار می کردم - پودینگ نان را ساختم! وای! چه چیزی این وحی را معلوم کرد. از حالا به بعد، من نیمی از دستور العمل نان خود را دو برابر می خواهم، بنابراین برای این دسر خوشمزه، باید چربی ها داشته باشم. نان یا نان فرانسوی ایتالیایی یا فرانسوی کار می کنند، اما طعم آن یکسان نیست.
پودینگ نان یک دسر پخته ساده است که با مکعب نان اشباع شده در مخلوط شیرین و کرم، تخم مرغ، شکر، وانیل و ادویه جات ترش است. هنگامی که نان شیرینی کره ای می شود و کل را ترک می کند، دسر به عنوان پودینگ نان و کره شناخته می شود. هنگامی که ظرف با میوه خشک و نان ساخته شده است، کیک و لیدی فینگرها در لیکور خیس می شوند، به عنوان پودینگ کابین شناخته می شود و یک دسر کریسمس انگلیسی است.
این دسر واقعا نیاز به هیچ زینتی ندارد اما اگر بخواهید همه توقف ها را بیرون بیاورید، با سس Easy Vanilla Custard یا Easy Caramel Sauce ، یک کیک خرد شده یا نوشیدنی خامه ای یا وانیل و یا دارچین، سرو کنید. این بهتر از این نیست.
در اینجا دستور العمل کدو تنبل شرقی شرقی تر است.
آنچه شما نیاز دارید
- فرنی:
- 2 فنجان شکر
- 5 بزرگ تخم مرغ ضرب و شتم
- 2 فنجان شیر
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری مخلوط پودر کدو تنبل
- 1/4 قاشق چای خوری زنجبیل
- 3 فنجان نان کدو تنبل 1/2 اینچ مکمل نان یا نان ایتالیایی یا فرانسوی یا بریچ
- Streusel Topping:
- 1/2 فنجان شکر قهوهای مایل به زرد بسته بندی شده
- 2 اونس کره نرم شده
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1 فنجان دانه کدو تنبل
- سس کاراملی آسان:
- کره 4 اونس
- 1 1/2 فنجان قهوه ای قهوه ای روشن
- 3/4 فنجان سبز ذرت
- 1 (14 اونس) می تواند
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- نمک خرج کنید
چگونه آن را بسازیم
- اجاق حرارت به 350 درجه میرسد. یک پانل 13x9 اینچ با اسپری پخت و پز را خالی کنید و کنار بگذارید.
- در یک کاسه بزرگ، شکر، تخم مرغ، شیر، وانیل، دارچین، مخلوط ادویه کدو تنبل و زنجبیل را با هم ترکیب کنید. مخلوط نان کدو مخروطی کنید و اطمینان حاصل کنید که تمام قطعات اشباع شده اند و اجازه دهید 10 دقیقه بمانند.
- برای کشتن، در یک کاسه کوچک، قهوه قهوه ای، کره، آرد و دانه کدو تنبل را می شکند.
- پور مخلوط پودینگ نان را به ظرف آماده کنید. سست کردن را به طور یکنواخت بالای سر و پخت 30 دقیقه یا تا زمانی که یک چاقو در مرکز وارد شود، تمیز و یا فقط با یک مایع کوچک متصل می شود. از اجاق خارج شوید با سس خوشمزه و یا به خودتان خدمت گرم یا سرد کنید.
- برای ساخت سس کارامل: محل کره، شکر قهوه ای، شربت ذرت و شیر تغلیظ شده در یک کاناپه متوسط و حرارت دادن روی گرمای متوسط و تقریبا 5 دقیقه برای انحلال شکر. مخلوط با وانیل، دارچین و نمک. بلافاصله استفاده کنید یا به یک کاسه حرارتی ریخته شود. فروشگاه یخچال مایکروویو هنگامی که آماده استفاده است.